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【食品】タピオカに「1万年の歴史」 その栄養価を侮ってはならない

1: 砂漠のマスカレード ★ 2019/08/13(火) 22:13:42.71 ID:+T4wh0me9.net

若者を中心に大流行のタピオカ・ドリンク。南米やアフリカでは、タピオカは主食としても食べられてきた。
1万年に及ぶというタピオカと人類の長い歴史を、作家の島崎晋氏が解説する。

 * * *

台湾発のタピオカ・ドリンクが若い女性を中心に人気を集めている。台湾通のあいだではかなり前から知られていたが、昨今の台湾旅行ブームの影響で広く日本人全体にも広まり、
これは商売になるというので、専門店に限らず、どこもかしこも手を出すようになったのだろう。

この爆発的な流行を見て、40代以上の人はおよそ30年前のナタデココ・ブームを思い出したのではなかろうか。
ナタデココはフィリピン発のスイーツで、一時はどんな料理店でもデザートのメニューに加えたほどだった。そのブームは2年ほどで終わってしまったが、タピオカ・ブームもそれと同じ運命を辿るのかどうか、興味のあるところである。

ナタデココとタピオカはモチっとした食感が似ていて、どちらも南国イメージが強いが、原料はまったく違う。
ナタデココがココナッツを原料とするのに対し、タピオカはキャッサバというイモを原料としている。

キャッサバの原産地は南米大陸で、人工栽培が開始されたのは今から4000年ほど前だが、野生種は人類が同地に到達した1万数千年前頃から食用にされていたはずで、ジャガイモと並び主食の双璧を占めていたものと考えられる。

イモ類であるから、食用にされたのはその地下茎部分。そこから摂れるデンプンがタピオカである。

南米のアメリカ先住民は地下茎のままを茹でて食べたが、大航海時代にそれが伝えられたアフリカや東南アジアではいったん潰してからパン状に形を整えて焼くなど、タピオカに何らかの加工を施すのが普通となった。
東南アジアではスイーツの域を出ることがなかったのに対し、アフリカのサハラ砂漠以南ではキャッサバかトウモロコシのどちらかが主食の座に収まることとなった。

日本ではナタデココもタピオカもスイーツとして受け入れられたが、ナタデココはともかく、タピオカは元来主食とされていたもの。
当然ながら栄養価は高く、タピオカ・ミルクティーともなればカロリー、糖質とも牛丼の大盛りやカツカレーとほぼ同じになる。
ココナッツを原料としたナタデココが低カロリーで消化のよい発酵食品であるのとは対照的である。

部活やジムで激しい運動をして大量の汗を流し、日常的に相当なエネルギーを消費する人はともかく、そうでない人はタピオカ・ドリンクをおやつにすることなく、食事の置き換えと捉えるのが賢明だろう。
そうしないと一日4食しているのと同じで、完全なカロリーオーバーとなる。どんなに味がツボにはまろうとも、口にするのは週に一度くらいに抑え、置き換えが無理なら、その日は昼食か夕飯の量を減らすのが得策である。

南米の先住民は一日の食事が一回。それもキャッサバだけで済まし、終日狩りに費やすこともあったのだから、タピオカの栄養価を侮ってはならない。
流行だから毎日必ずというのは避けたほうがいいだろう。

【プロフィール】しまざき・すすむ/1963年、東京生まれ。歴史作家。立教大学文学部史学科卒。
旅行代理店勤務、歴史雑誌の編集を経て現在は作家として活動している。著書に『ざんねんな日本史』(小学館新書)、『春秋戦国の英傑たち』(双葉社)
『眠れなくなるほど面白い 図解 孫子の兵法』(日本文芸社)、『いっきにわかる! 世界史のミカタ』(辰巳出版)、『いっきに読める史記』(PHPエディターズ・グループ)など多数。

https://news.nifty.com/article/item/neta/12180-370688/
2019年08月13日 16時00分 NEWSポストセブン

https://cdn.macaro-ni.jp/image/summary/33/33335/1b21818f5dcb86423a80839a53ac3acb.jpg
1b21818f5dcb86423a80839a53ac3acb.jpg
https://tapioca-m.com/wp-content/uploads/2018/09/cassava.png
cassava.png
https://blog.pokke.in/wp-content/uploads/2018/10/shutterstock_1148185916-min.jpg

引用元: 【食品】タピオカに「1万年の歴史」 その栄養価を侮ってはならない

2: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:15:06.02 ID:r0Ly0ZtC0.net
>>2 なら毎週末、旦那の車で堅田の春日山公園で不倫カーセックスしてる○井さん倍返し浮気!

3: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:15:37.19 ID:Hf0RBG9A0.net
タピオカ・ツンドラ

53: 名無しさん@13周年 2019/08/13(火) 22:43:19.52 ID:lnPqnKNo7
>>3
monkees!!

4: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:16:33.33 ID:i7LxDDtr0.net
タピオカを顔ピタ

5: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:16:56.26 ID:+ZdNGOrt0.net
あ、もう売れなくなってきたんだ

6: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:17:21.88 ID:d0IWvE7M0.net
ナタデココの食感好きでナタデココ入りのゼリーたまに食べてるけどな

7: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:17:23.05 ID:BkOcIhTz0.net
そりゃ世界各地で人類は芋類を主食にしてきたんだからおかしくはない

8: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:17:43.35 ID:EWFAhFHH0.net
日本の葛でもタピオカみたいな食感のお菓子作れそうだな

126: 名無しさん@1周年 2019/08/14(水) 00:53:27.76 ID:K+FuLYtF0.net
>>8
普通に蒟蒻芋で作れるが

128: 名無しさん@1周年 2019/08/14(水) 01:22:58.56 ID:+KGfvuec0.net
>>8
食感がぷにぷにぷるぷるな葛はだいぶ違うだろう
ちゃんとしたタピオカドリンクのタピオカは「くにゅくにゅ」って感じなので
硬めに作った生麩が近いかも知れない

9: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:18:12.38 ID:Lq18Sxmt0.net
キャッサバミルクティー

10: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:18:20.47 ID:XgmDcbwI0.net
タピオカランドも出来たしそろそろ末期?

11: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:18:27.31 ID:xWQtKM9l0.net
>当然ながら栄養価は高く、タピオカ・ミルクティーともなれば
>カロリー、糖質とも牛丼の大盛りやカツカレーとほぼ同じになる。
栄養価っていうか、カロリーだよな。

飲み物一杯で牛丼大盛りクラスのカロリーを摂取できるなら逆に
摂食障害の人とかに良いんじゃないか?

78: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:56:12.05 ID:p0xDAjxB0.net
>>11
>栄養価っていうか、カロリーだよな。
そうだよね これだけ食ってても死んじまう
しかもキャッサバは大地の肥料を吸い尽くす悪魔の作物
よろこんで栽培した地域はえらい目に遭っている
1万年も歴史があったらそれは滅びの歴史だろう

93: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:14:38.59 ID:UXSE1wUY0.net
>>78

大地の肥料を食いつくすということは、それだけキャッサバにはミネラル分が豊富だってことじゃないの?

117: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:59:14.20 ID:nV8m+Vzw0.net
>>11
キャッサバってやせた土地でも収穫できるのに?

134: 名無しさん@1周年 2019/08/14(水) 03:22:31.65 ID:BSx65ivM0.net
>>11
あー、夏バテで2週間ぐらい固いモノ食えてないし眠れてない(エアコン壊れてるし)
冷たいウエダーinゼリー系しか喉を通らん
カロリーが摂れるならコンビニでも売ってほしい

141: 名無しさん@1周年 2019/08/14(水) 03:51:42.76 ID:H+/f9w0b0.net
>>134
売ってるんだけど

12: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:18:29.30 ID:BtEypSDN0.net
カロリー爆弾

13: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:18:43.90 ID:/ikS+T4S0.net
敗走する日本軍がアジアで食ってたからな

14: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:20:20.55 ID:r5PS5RYI0.net
>>1
タピオカって片栗粉をお湯で茹でた奴だろ?原価クッソ安いもんな

15: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:20:36.90 ID:iGOgmovq0.net
893が必死?w

16: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:20:41.08 ID:zS4zrcRw0.net
カエルの卵

17: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:20:47.07 ID:dMMC26SS0.net
門外漢の学士が書いた駄文にしか思えない

18: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:21:39.62 ID:/SJbEl8F0.net
嘘つき記事乙

>1万数千年前頃から食用にされていたはずで

しかも妄想の裏付けもなしに話を進め、

あげくの果てには嘘を垂れ流すクソ記事

そもそも昔は食用じゃねえよ

しかも強引にはやらせているだけで、他国からすればゲテモノ食いだよ

31: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:29:44.82 ID:wDlD930Y0.net
>>18
キャッサバの作付は1000年以上前のマヤ文明遺跡で確認されてるのが一番古いから1万年は嘘松だよな

19: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:23:51.41 ID:JwLvMYSO0.net
ナタデココは美味い。タラミのナタデココゼリーなんてあの価格であのクオリティ。素晴らしい。感激してしまう。

タピオカはねぇ。嫌いでもないが好きでもない。なんで今更ブームなんだよ?と言いたくなる。そんなに並んでまで飲みたいか?

20: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:24:18.68 ID:256cPkJO0.net
マスコミとぐるになって営業大変だな

21: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:24:41.98 ID:JwLvMYSO0.net
そのうち高齢者が勢い余って喉にタピオカ詰まらせて死亡とか起きそうなんだよなぁ。

22: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:24:59.14 ID:H8RfVFVS0.net
ナタデココとティラミスは好きで今も時々食べるが
タピオカは要らんわ

23: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:25:17.90 ID:VaXAfLgM0.net
キャッサバ使ってない業者もいると思うよ

24: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:25:28.68 ID:UDBv8OdT0.net
デブの元

25: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:25:57.94 ID:A7ltU3Yi0.net
 
タッピーはつむじ風

26: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:26:33.38 ID:6EsoUeZV0.net
サトウキビ栽培奴隷の黒人の食糧だったのが
タピオカの歴史

27: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:27:50.72 ID:UOzrraKwO.net
甘酒が点滴代わりになるって言うから昨日たくさん飲んだら下痢した。

28: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:27:55.58 ID:Xe1RNkx40.net
縄文の記憶をくすぐるから
日本人が並んでまで求める訳だな

29: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:28:41.97 ID:dmKI7KNx0.net
なお、韓半島には3万年の歴史があることも忘れないで頂きたい

30: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:29:44.58 ID:dm7cc6n50.net
>>1
まあ素人にしては勉強してるんだろうけど
南米では地下茎のままを茹でるというのは間違い

だいたいは砕いて水晒しして毒抜きをする

47: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:36:38.08 ID:S11RjNYq0.net
>>30
毒の無い種類もあるのさ。デンプン取るなら有毒種の方が向いてるってことさ

32: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:30:31.87 ID:KB64avwy0.net
古代中国の宮廷料理人 多非・黄家が一般に広めたんだっけ。

33: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:30:37.59 ID:fvZwM+LK0.net
>>1 にもそれとなく書いてあるが消化が悪いから向かない
摂食障害用ならもっと優れた食品が山ほどある

34: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:30:47.40 ID:TqiB2qxl0.net
美味しくない

35: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:31:35.26 ID:EiSNDoPb0.net
タピオカがブームじゃなくて 有名店のロゴが入った カップを持ってる事がブーム、 ファッションでしょ?

36: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:32:55.25 ID:JwLvMYSO0.net
まあ、名古屋でもブームで高島屋でもラシックでも若者が並んでいるのを見かけるが中年のオレからするとかなり冷ややかな目でみている。
タピオカミルクティは李さんの台湾名物屋台で唐揚げ食いながら飲むものであってなんで今更?感が半端ない。昔からあるし珍しくもなんともないだろ?

37: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:33:03.19 ID:Ao13p7Hs0.net
コンビニのタピオカは実はこんにゃく

40: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:33:41.45 ID:dm7cc6n50.net
>>37
それならダイエットになるからかえっていいね

54: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:42:10.27 ID:aI2olDPY0.net
>>37
https://www.google.co.jp/amp/s/www.excite.co.jp/news/article-amp/Finders_1074/

中国のタピオカはなんと、、、

過去には、革靴と古タイヤから作られたタピオカも

38: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:33:03.94 ID:wQeqDG1T0.net
米団子はもっと古い
きび団子はさらに古い

39: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:33:30.43 ID:cHEM1rwR0.net
タピオカ
ココナッツミルク
アーモンド
クルミ

栄養の塊だぜ

41: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:33:44.92 ID:mARn0+150.net
タピオカっておたまじゃくしの前段階だと思ってた

42: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:33:48.01 ID:rzjN9Cxe0.net
●朝日は何でもかんでも日本の罪にこじつける体の記事が目立つが、その典型が
「ナタデココに踊った町/生産地フィリピンのバブル物語」と題した94年11月30日付
夕刊のトップ記事だ。日本で一時ブームになったナタデココを町ぐるみで生産しようとしたが、
ブームが去って生産設備購入の借金だけが残ったとの内容である。
●しかしこれは、その町の人たちがうまい話に乗せられてひと儲けを企み失敗した
というだけのことで、儲かると宣伝したのもフィリピンのマスコミなら、当初高い
値段で買い取ったのも現地の商社や食品会社だ。だから本文にも触れてあるように、
日本の責任でも何でもない。
●ところがこの記事を書いた記者は、戦時中の残虐行為をそれに重ね焼きして、
町民に「日本人嫌いが一層募った」などと語らせている。見出しにも
「大損・夜逃げ・・・『日本人は嫌いだ』」と謳っている。

稲垣武 「朝日新聞血風録」

43: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:33:51.25 ID:FnFWMAOR0.net
タピタピってなんでネガキャンされんの?

こんな仕打ちうけるようなスイーツって今まであったっけ?(笑)

51: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:41:16.10 ID:fvZwM+LK0.net
>>43
マンナンライフ製限定のこんにゃくゼリーの話する?
ほんと朝鮮人はクソ

44: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:35:27.80 ID:QUVQt3Zg0.net
売れなくなってきたところでこの記事

45: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:35:44.73 ID:rCcKZR3K0.net
主食ワロタ

46: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:36:14.17 ID:E3yVFkwX0.net
地下茎って猛毒の種類もあるよな

48: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:39:12.72 ID:fvZwM+LK0.net
>>46
こんにゃくが良い例だね
まぁシュウ酸自体が毒って表現もどうかとは思うが

63: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:46:09.62 ID:dm7cc6n50.net
>>48
ワイの知人はマムシ草のイモを囓って大惨事になった

49: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:39:13.96 ID:s6RtNkiy0.net
ナタデココってもちっとしてるか?

50: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:40:26.02 ID:Vldh0t9X0.net
カエルの卵、よく食うよな
数年前も流行ったけどゲロマズ

52: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:41:39.01 ID:Dnv5LE2w0.net
じゃあ牛丼大盛りやカツカレー食べるわ

55: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:42:34.75 ID:TYxyo0sA0.net
サツマイモで特許出願

56: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:43:57.36 ID:TYxyo0sA0.net
油で揚げた方が美味しい

57: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:44:07.10 ID:TgpX4UYn0.net
>>1
タピオカガエルが絶滅するじゃん

58: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:44:36.26 ID:dm7cc6n50.net
>>1 は全て無毒品種のように書いてるが、明らかに間違ってる
先住民もニシキヘビみたいな長くてぶっとい水晒し毒抜き具を使っている

112: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:46:03.14 ID:ICN18hUc0.net
>>58
猛毒の苦味種と弱毒の甘味種に分けられるけど無毒は無いぞ
甘味種でも水に晒す等の毒抜きが必要

122: 名無しさん@1周年 2019/08/14(水) 00:18:20.64 ID:EsRiIAWD0.net
>>112
いや、それは違う
無毒品種はそのまま茹でて喰えるよ

59: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:44:40.55 ID:NpTkHSj/0.net
ナタデココは30年前なのか
俺も年を取ったわけだ

60: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:45:26.76 ID:IZn1HzqC0.net
蛙の卵にしか見えないね

61: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:46:06.79 ID:V9sEy+jk0.net
そんなこといったら小麦原料の製品だって、全部一万年の歴史じゃねーか

62: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:46:08.87 ID:OLMq9K1w0.net
ごはんと同じ(炭水化物)なんですけど。

65: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:48:53.97 ID:dm7cc6n50.net
>>62
コンニャクも炭水化物だな

64: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:47:19.89 ID:TM0yIPFb0.net
タピオカ鶴太郎

66: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:49:05.20 ID:OUfbJeaz0.net
デブ一直線

67: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:50:25.76 ID:Qk1bM90I0.net
中身入りで捨てられてるのたまに見るわ

68: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:50:59.19 ID:BKzpa8PX0.net
ヤクザの薬物・詐欺・賭博以外のシノギ筆頭

69: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:51:50.11 ID:/naKghpV0.net
皇紀2600年 
タピオカ1万年

71: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:52:34.01 ID:dm7cc6n50.net
>>69
小麦1万2000年

74: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:54:17.98 ID:ulx28z2Y0.net
>>71
韓国37億年

70: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:52:06.09 ID:Yob6ilTW0.net
キャッサバ作れば儲かるかな

72: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:52:58.30 ID:dm7cc6n50.net
>>70
温帯じゃたぶん無理

82: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:02:03.79 ID:86azDWNY0.net
>>70
キャッサバ澱粉は澱粉界の安値王
二位のコーンスターチに大差を付けてブッちぎりの最安

90: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:13:15.42 ID:rFw6WMsf0.net
>>82
ミルクティーの方が高いからタピオカ増量おすすめしてるらしいなw

73: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:54:14.14 ID:KMkCMa8i0.net
美味いからとか栄養価が高いから求めてる奴なんていねーよ
流行ってるから自分も流行りに乗ってるアピールしたい奴が求めてるだけで
繰り返される一過性のものでしかない
でも今回のは不自然にメディアとかが推すよなぁ

75: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:54:52.93 ID:1sUvxONR0.net
女性に人気って時点でオワコン

76: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:55:32.71 ID:v2PCgZ2o0.net
タピオカカエルの卵じゃなかったの?

77: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:56:08.31 ID:UA4yBarE0.net
タピオカミルクティー1杯でペヤング一食分ぐらいカロリーあるんだっけな

79: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:56:24.24 ID:ifIkwj/+0.net
カロリー高いから肥る言われてるね
ミルクと甘すぎなのが苦手だから一度飲んでイヤになった
見た目もキモくてダメ…
あの甘さがますます喉が渇くんだよね
何杯も飲んで胃もたれしないのかな?便秘にもならないの?

80: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:57:22.96 ID:FnaDCgqV0.net
素手で丸めている映像をみてタピオカを食べるのをやめた
手垢や手汗も一緒に丸められていると思うと食べる気が無くなる

81: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 22:59:37.49 ID:Yob6ilTW0.net
葛で代用したら葛害が減るかも

83: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:03:16.01 ID:R5fdaKiM0.net
ショッピングセンターのフードコートに店出来てて恐ろしいほど行列してた。
短命だろうがあの調子で短期的に儲けたら勝ちだと思うわ。

84: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:03:18.06 ID:Gr7cKan70.net
滝岡?

85: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:06:50.41 ID:Ur2lCsnX0.net
注文したいんだけど高いんだよねー

86: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:09:03.81 ID:aI2olDPY0.net
普通のミルクティーでいいわ

近所の
商店街いくつかでに五個くらいタピオカ屋ができた、、、

87: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:09:43.18 ID:e+jYS/mm0.net
必死だな

88: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:10:09.31 ID:hMCoWx8b0.net
今ブーム過ぎて偽物つかまされそうだからやめる

89: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:12:17.63 ID:UXSE1wUY0.net
写真を見る限りほとんどサツマイモだな

91: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:13:27.43 ID:onM9kgU40.net
じゃがいもさつまいもとうもろこしトマトナスかぼちゃ唐辛子カカオに加えてキャッサバも南米原産なのか
南米の植物が世界に広まらなかったら地球の人口は今の半分にもならなかっただろうね

92: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:13:34.50 ID:k0aOR9Jz0.net
一杯で角砂糖20個分だけどな

99: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:18:52.48 ID:UXSE1wUY0.net
>>92

マクドナルドのチョコシェイクより少ないじゃんw

http://labaq.com/archives/51197015.html

94: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:14:55.00 ID:C7I4SPJD0.net
タピオカ1杯でラーメン以上のカロリーだもんなw

95: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:14:55.76 ID:OjPqzQBP0.net
太陽丘

96: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:15:51.52 ID:GowX8Xaw0.net
お前らタピオカミルクティーに詳しすぎない?

97: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:16:33.15 ID:v2PCgZ2o0.net
摂食障害の現代女性にはちょうどいいんじゃないの

98: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:16:48.94 ID:iu9sDO/u0.net
少なくともキムチ鍋映す時間を台湾タピオカに変えよう

100: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:19:00.63 ID:Yl0tfQRw0.net
タピオカ好きなのにブームで買いにくくなって面倒
白玉あんみつ食ってるわ
早く落ち着いてくれ

101: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:19:06.62 ID:BAyqZizW0.net
ある一定数の人間が流行り物に群がることに理屈はない

102: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:19:41.22 ID:8SnJf+XE0.net
>>1
週に数回飲む女子達は、朝食を抜いたり食事制限しながら飲んでるそうだwww

103: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:20:27.28 ID:tbg42k1W0.net
28年前位にタピオカブームもあったんだぞ。
まだ白い頃のタピオカの素をKALDIで買って茹でてたわ。

106: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:24:09.57 ID:Yl0tfQRw0.net
>>103
ブーム後も普通にイトーヨーカドーやイオンのフードコートで生きながらえてたけどなあ
並ばず買えたのに何で今更行列だか

107: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:29:36.17 ID:ooFow0P50.net
>>103
そんな前かな?
うちもやった、長時間水に漬けて戻してから茹でるけど
中心の芯がとれにくかった。
そのあとどうしたのか覚えていないw

104: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:21:36.39 ID:rlRrRdqX0.net
うちの近所にもタピオカ屋がボコボコ出来てるもんなw
流行ってるのは嘘じゃないみたいだね。
何で流行ってんのか、わけわからんけど。

105: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:24:03.33 ID:73ySuuQz0.net
https://lourand.com/magazine/all-about-nata-de-coco/#i-2
>ナタデココは南国の伝統食のようなイメージがありますが、実は作られたのは最近で、現在の形のナタデココは1973年にフィリピンで誕生しました。

ほぼ納豆的なノリでできた食物なんだなw
ナタデココが発酵食品とは初めて知った

108: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:31:14.17 ID:ooFow0P50.net
あ、思い出た。前回のブームのときは甘いココナッツミルクに
つけて食べていたんだった。
ココナッツミルクが手に入りにくかった。
あれよりはましか。

109: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:31:21.62 ID:VZwelkGi0.net
タピオカバブルの崩壊、、、、

110: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:44:01.94 ID:i9mky9lc0.net
田皮丘

111: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:45:04.64 ID:Clm0ThOF0.net
ダイエットとか普段いろいろうるさいくせに都合のいい時には無頓着なんだなw

113: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:46:50.63 ID:C4PiQFZ30.net
使用後の片栗粉Xを再利用できないものだろうか。

114: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:49:23.77 ID:6Kuv7R/K0.net
水飴だって、古事記に出てくるぐらい古いぞ

今はまだ韓国起源にされてないけど、
韓国人が気がついたら韓国起源に指定されるだろうな

115: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:52:47.93 ID:TGPeGCsD0.net
タピオカなんてただのでんぷんだ
栄養もクソもあるかいな

123: 名無しさん@1周年 2019/08/14(水) 00:19:31.09 ID:EsRiIAWD0.net
>>115
三大栄養素の一つを否定するとは恐れ入った

116: 名無しさん@1周年 2019/08/13(火) 23:54:59.03 ID:xKZulX0+0.net
栄養価とか言って、あれいもだし炭水化物だしw
砂糖突っ込んでカロリー高いだけだし、なんも栄養ねーよ。

食感だけw流行るたびにうぜえわ説明。

118: 名無しさん@1周年 2019/08/14(水) 00:00:42.31 ID:LcDQbwvs0.net
すみっコぐらしのタピオカの根付け買ったよ

119: 名無しさん@1周年 2019/08/14(水) 00:02:10.99 ID:Vm+7m8G10.net
ふむふむ
芋食えばよくね?

120: 名無しさん@1周年 2019/08/14(水) 00:04:12.22 ID:+hNFRLFb0.net
タピオカは不況を呼ぶんだろ

121: 名無しさん@1周年 2019/08/14(水) 00:18:14.38 ID:Eh29WVwr0.net
五年ぐらいしたら

あんなもんに600円も払ってたんやで
ってなると思う。

124: 名無しさん@1周年 2019/08/14(水) 00:26:48.81 ID:h/Yr/VIk0.net
【プロフィール】しまざき・すすむ/1963年、東京生まれ。歴史作家。

歴史作家ってなに?
作っていい物なの?どきどき

125: 名無しさん@1周年 2019/08/14(水) 00:38:57.06 ID:QJzLEJFF0.net
タピオカジュース屋でブルーハワイタピオカジュースなるものを飲んでみたが
サイダーの爽やかな味のあとにくる黒糖味のタピオカがミスマッチすぎてゲロマズだった

嘘やろ?と思って後日ミルクティーのも飲んでみたがやっぱ黒糖味マズいわ…

みんなタピオカジュースのこと本当に美味しいと思って飲んでるの?

127: 名無しさん@1周年 2019/08/14(水) 01:12:22.39 ID:QMhhp/in0.net
1万年の歴史はタピオカじゃなくてキャッサバじゃないか

129: 名無しさん@1周年 2019/08/14(水) 03:12:23.30 ID:FL1Wv7iE0.net
ブームは去るものです

130: 名無しさん@1周年 2019/08/14(水) 03:14:06.72 ID:vPT+yTe30.net
今ならタピオカパン売れるんじゃね

131: 名無しさん@1周年 2019/08/14(水) 03:17:45.47 ID:Dzso3LgX0.net
特定体脂肪増量栄養食品

132: 名無しさん@1周年 2019/08/14(水) 03:21:26.05 ID:l+cDFDVf0.net
タピオカおでん

133: 名無しさん@1周年 2019/08/14(水) 03:22:06.63 ID:l+cDFDVf0.net
タピオカすき焼き

135: 名無しさん@1周年 2019/08/14(水) 03:23:10.51 ID:cPOndJTm0.net
ナタデココって30年前なん?
20年くらい前だと思っていた

136: 名無しさん@1周年 2019/08/14(水) 03:27:47.33 ID:LDrkQWUL0.net
あーこれは韓国が起源を主張しだすなー

137: 名無しさん@1周年 2019/08/14(水) 03:40:12.50 ID:3CbMurTd0.net
>流行だから毎日必ずというのは避けたほうがいいだろう。
バカっぽい言い方だなあ

138: 名無しさん@1周年 2019/08/14(水) 03:43:26.11 ID:/1/uVtdM0.net
なんで残すねん、貴重なカロリーだぞ。

139: 名無しさん@1周年 2019/08/14(水) 03:45:31.78 ID:FSZL+KV60.net
つまり蒟蒻にしろと

140: 名無しさん@1周年 2019/08/14(水) 03:48:37.38 ID:3eYfyFzp0.net
いい加減な記事だなあ、ナタデココとタピオカの口当たり全然違うじゃん
タピオカは主成分が澱粉だけあってモチモチしてるけどナタデココは粘り気の強い寒天みたいな感じ

142: 名無しさん@1周年 2019/08/14(水) 03:51:43.54 ID:l8LuQOTX0.net
タピオカ主食ドリンク
=日本の白玉入りしるこ

小豆の冷やしるこが身体に良い

143: 名無しさん@1周年 2019/08/14(水) 03:57:56.47 ID:h3dKcHSd0.net
歴史の有無はどうあれ
タピオカミルクティーはウンコ汁にしか見えない
これは事実である

144: 名無しさん@1周年 2019/08/14(水) 04:10:42.23 ID:zWcteATG0.net
>>1
>ココナッツを原料としたナタデココが低カロリーで消化のよい発酵食品であるのとは対照的である。

消化の良さは キャッサバ >> >> >> > ナタデココ だが

145: 名無しさん@1周年 2019/08/14(水) 04:28:49.98 ID:uOfwJeV30.net
タピオカはタイヤだろ?

146: 名無しさん@1周年 2019/08/14(水) 04:31:28.55 ID:KiZxh0WH0.net
タピオカ一杯に角砂糖23〜27個相当入っているという事実に笑った

10年後くらいに若年性の糖尿病が流行りだしたらタピオカのせいだな

147: 名無しさん@1周年 2019/08/14(水) 05:07:56.70 ID:VNkgXIZh0.net
結局デンプンにしてから調理するから何なら米やジャガイモでも出来るんだろこれ

149: 名無しさん@1周年 2019/08/14(水) 06:08:56.42 ID:Ff72c4gr0.net
>>147
まー、わらび餅がわらび粉から作られていないのと一緒だよ。本物で作ると非常に高価だ。
本物のわらび粉で作っていたとしても、その殆どは中国産だし。

148: 名無しさん@1周年 2019/08/14(水) 05:13:58.88 ID:jwFlimhE0.net
デンプンこねて色つけてるだけだろ

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