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【愛知】「裏メニュー」で牛レバーを提供 食品衛生法違反で経営者を逮捕 名古屋

1: Hikaru ★ 2019/04/09(火) 12:27:31.52 ID:nKyQx+x09.net

CBC NEWS 2019/4/9 11:53
https://hicbc.com/news/detail.asp?id=0004A111

 名古屋市中村区の焼肉店で、牛のレバーを生で客に提供したとして、経営者の男が逮捕されました。

 店側は、メニューには載せず「裏メニュー」として提供していたとみて、警察が調べています。

 逮捕されたのは、中村区の飲食店「炭火焼肉 牛桜 名駅西店」の経営者、小栗優作容疑者(37)です。

 警察によりますと、小栗容疑者は、今年2月、焼肉店で客に牛の生レバーを提供した食品衛生法違反の疑いがもたれています。

 警察の調べに対し、小栗容疑者は、「間違いありません」と容疑を認めているということです。

 客への健康被害は、確認されていませんが、牛のレバーの生肉は、食中毒を起こすおそれがあり、2012年から、提供や販売が法律で禁止されています。

 小栗容疑者は、メニューには載せず、「裏メニュー」として客に提供していたとみられ、警察が余罪を追及しています。

引用元: 【愛知】「裏メニュー」で牛レバーを提供 食品衛生法違反で経営者を逮捕 名古屋

2: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:28:08.67 ID:NQ9jFyFX0.net
さすが安心安全の日本の飲食だな

96: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:57:31.75 ID:UpKVV4iH0.net
>>2
裏メニューて日本語を理解できるか?w
知らず知らずのうちにじゃなく、客もリスク承知で頼んでんだぞw

175: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 15:37:49.16 ID:NQ9jFyFX0.net
>>96
さすが安心安全の日本の飲食だな
堕落すら客のせいにしてしまう

3: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:29:00.77 ID:Mk4YaMdT0.net
裏 疚しい

4: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:29:05.27 ID:uA7AGiS10.net
最高かよ
http://zhp.jp/wvPs

5: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:29:19.45 ID:Ku62Ex570.net
あかんやつか

6: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:29:28.26 ID:8267uSbo0.net
>>1
普通に考えて同業者の密告

7: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:29:46.92 ID:rhlOsPuk0.net
>>1
裏メニュー食べてみえた方、みえますか?

8: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:30:12.86 ID:zXKq0twu0.net
焼肉屋はレバーを生で出すのが当たり前なんだから、この記事もうちょっとなんとかならんのか?

58: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:45:00.01 ID:KIqj4dD20.net
>>8
焼肉屋の文字を3億回読み直して朝鮮半島に帰れ土人

116: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:07:00.18 ID:zXKq0twu0.net
>>58
ちょっと何言ってるかわからない

120: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:11:25.26 ID:VII6IqsW0.net
>>116
肉を焼いて食べるから焼肉だろうが

123: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:13:18.65 ID:zXKq0twu0.net
>>120
ほとんどの焼肉屋は生肉を提供するだろ。
焼いたレバーを提供する焼肉屋には入ったことがないわ。

121: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:11:37.12 ID:bM4gt11j0.net
>>58
あんたが行く焼肉屋はレバー頼んだら、焼かれて出てくるの?

136: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:24:26.61 ID:daRNe1GJ0.net
>>8
生食用に提供ってことだよ
もう少し把握力をつけて勉強しよう

192: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 16:33:44.40 ID:uA4jWF3P0.net
>>8
多分ごま油とか焼肉には余計なモノが付いてたんだろ

ていうか名古屋でもてっきり違う店を想像してた
メニューにもしっかり生レバーと書いてある店あるぞ

9: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:30:40.63 ID:rU7ducjq0.net
ぶっちゃけ自己責任で食わせてほしい
フグも一緒やん

41: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:40:08.74 ID:TBr7CNIp0.net
>>9
スーパーのレバー食べなよ
全然美味しいよ
それなら自己責任

88: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:55:07.16 ID:sRqNaI090.net
>>41
病気をするこは迷惑なんです
そんな事も教えてもらわなかったのかな?

56: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:44:44.13 ID:cqGJWS8b0.net
>>9
伝染病だからなえんがちょ

89: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:55:38.17 ID:7RZQ4fHU0.net
>>9
同席してる子供に食わせるバカが出るから駄目
生レバーで死んだの子供だったろ?

子供の死は親の自己責任ではカバーできないが
バカにはその理屈が永遠に理解できない

185: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 15:55:10.38 ID:CdSo9/eX0.net
>>89
勘違いしとるで

169: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 15:11:53.78 ID:XQHk9tT80.net
>>9
牡蛎のがよっぽど当たる確率高いのにそっちはセーフ。
コンニャク畑より餅のほうが、、、

179: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 15:46:07.73 ID:aD6/DfND0.net
>>169
法律で決まっちゃってるから仕方ない
酒やタバコより健康に悪くないからと大麻吸ってるのと同じ

10: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:30:50.02 ID:49QTJaI00.net
アホすぎワロタ

11: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:30:50.95 ID:Q6h7s13b0.net
<丶`∀´> ?

12: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:30:55.93 ID:6zaY5tt+0.net
生で食うなよ!と言って生食用の出してるところ沢山あるよな。
何で逮捕されないんだ。

35: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:38:46.86 ID:9Qfol6K30.net
>>12
この間頼んでみたら「絶対焼いてくださいね!危険ですので・・・・・仕事中に独り言すみません、僕ならそのまま食べるなぁ・・・では!」と言われたわ

70: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:47:52.28 ID:Y4pt4DcF0.net
>>35
成る程こうやれば死人が出ても責任とらずに済むのか

76: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:50:21.69 ID:s9gGQDo70.net
>>70
全く責任ないわけじゃないよ

仕事上堅苦しいこと言わなきゃならんけど、それを汲み取って上手くお目こぼしできるように客も対応してほしいもんだと常々思っとります

214: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 21:28:32.68 ID:HM3ljmPY0.net
>>12
焼いて食べろととりあえずは言ってるのに逮捕されちゃかなわんわ。
あくまでも客が勝手に生で食べただけ。

そゆなスタイルの焼肉屋結構あるけどな。

216: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 21:59:21.74 ID:ZmfaKj2Y0.net
>>12
生食用って何だい?

248: 名無しさん@1周年 2019/04/10(水) 02:45:29.71 ID:O379A6od0.net
>>12
この前鍋のトッピングとして生レバー出してる店で、レバー出された後に鍋食べますか?って聞かれて、食べません!っていったらカセットコンロ片付けられたけど、あれはやべえよな

13: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:32:10.91 ID:P+jyp3Jh0.net
日本人の店だろ

14: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:32:23.26 ID:yzPxWZ2Y0.net
あんなもんなんで食うのかね
元々きもいだろ

234: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 23:24:29.69 ID:31V9Buab0.net
>>14
肝だけにな

15: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:32:27.16 ID:P7W9YMse0.net
懲りないねぇ

16: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:32:37.98 ID:8cvX+FH+0.net
そんなに美味いもんなの?

276: 名無しさん@1周年 2019/04/10(水) 11:32:14.87 ID:scDQ36J90.net
>>16
うん。
無くなって焼肉屋の魅力半減。

17: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:33:10.82 ID:IMiq1aLI0.net
民主党政権時代の悪法だな。
食中毒出したら店と店主を厳罰に処すればいいだけで、権力を以てメニューを規制するとは、およそ自由主義社会とは思えない。
鳥や馬の生レバーが規制されていない点からも、いかにバカ法か明白。

43: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:41:07.75 ID:ljAgueka0.net
>>17
ほんまそれ。撤廃してほしい。あと食べたことない奴、レバーが嫌いな奴が、騒ぐと殺意がわくわ。

51: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:43:18.92 ID:dIrea5w80.net
>>17
じゃあ食中毒で死んだらどうすんの?
いくら事後に罰しても死んだ人は生き返らないけど

59: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:45:26.99 ID:ljAgueka0.net
>>51
だからって全て禁止にすんなって話だろ?馬鹿が。レバーに限った話でもないだろうに。

64: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:46:46.91 ID:uMBhEbT10.net
>>59
鮮度悪けりゃ危ないものはいくらでもあるよな
海産物なんて宝庫じゃないの?

73: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:48:45.39 ID:KIqj4dD20.net
>>64
鮮度の問題じゃないのにそこを理解していないお前みたいな馬鹿がいるから禁止されるんだよ

170: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 15:16:49.31 ID:uMBhEbT10.net
>>73
ドアホ流れから読み返せカス

82: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:52:10.50 ID:dIrea5w80.net
>>59
だって何かあれば「危険な物を野放しにした行政けしからん」ってみんなで役所や公務員責めるじゃん
一律禁止しとけば責任取らされたりする心配ないよね

92: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:56:15.73 ID:/yU8nuSH0.net
>>82
結局ここに行き着く。餅だって毎年のように死者出してるけど、餅規制の話にならないのは、死者が出ても自己責任、寿命扱いされるから。
マスコミのさじ加減。

97: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:58:12.73 ID:sRqNaI090.net
>>92
餅で死ぬのは淘汰だからな
伝染病は社会にがいだし、食った本人が死のうが医療リソースが無駄

266: 名無しさん@1周年 2019/04/10(水) 08:42:23.90 ID:ZctVOKYk0.net
>>82
キチガイクレーマーはキチガイリベラル左翼だけ
そして公務員もマスゴミも基本リベラルで内ゲバしてるだけ

保守の人は「自己責任だしくれーむなんかださないよ」だ

122: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:12:56.73 ID:VII6IqsW0.net
>>59
寄生虫がうつったらおまえも人に迷惑をかけるんだが?

65: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:46:52.73 ID:/yU8nuSH0.net
>>51
本来、子供や妊婦に食わせるバカ親バカ配偶者の責任ではあるのだが。
そこをどうかんがえるかだな。

67: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:47:21.72 ID:wd9s43aK0.net
>>51
自動車事故が一件起きたから、自動車の製造販売を禁止するようなもの。

18: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:33:20.36 ID:koXVLNEL0.net
逮捕はやりすぎじゃないの
客も承知して注文してるわけだし

19: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:33:35.85 ID:CYBeuwP40.net
「生レバー・ポリス」による「内偵捜査」が行われていたんだろうな。

20: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:33:47.40 ID:If1Aqsj30.net
鶏ならセーフだっけ!?

72: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:48:42.67 ID:Y4pt4DcF0.net
>>20
鶏もヤバイ
馬なら大丈夫

21: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:34:08.64 ID:F7fDEYx60.net
今まで普通に食べてたのになあ

おいしかったのに

40: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:39:55.24 ID:n+FlD4AB0.net
>>21
新鮮だから安全美味しいと間抜けな売り文句でメディアが煽った結果
幼児老人妊婦まで食うようになって死んだからね

45: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:41:21.14 ID:/yU8nuSH0.net
>>40
中はピンク色の半生で美味しいハンバーグ!とマスコミがやってたのを見た時は、愕然としたなぁ

52: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:43:21.16 ID:ljAgueka0.net
>>40
マスゴミが煽ったのは危険さだろ?

157: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 14:23:09.49 ID:4O0q9DXW0.net
>>40
まさしくバカのせいでどんどん窮屈になっていくの典型だね

22: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:34:11.93 ID:NkpaWW+p0.net
久しぶりに食べたいな

23: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:34:25.89 ID:WOialWbu0.net
鳥レバーも危ない。
カンピロバクターだらけ。

47: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:41:46.14 ID:TBr7CNIp0.net
>>23
だらけでもない
普通にスーパーで白レバー買って食べている

24: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:34:42.81 ID:F7fDEYx60.net
また食べたいなあ

ユッケ 生レバー 最高だつた

152: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:54:42.71 ID:zEXrJiNk0.net
>>24
ユッケは店に専用の調理場所があれば普通に食べられるよ

25: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:35:10.06 ID:mdor7gmX0.net
昨日みた有吉ゼミで韓国の大食いやってたんだけど
ユッケ山盛りにしててすげえなって思ったw
日本だとユッケはパッケージじゃないと出せないんだよな。

29: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:36:17.29 ID:F7fDEYx60.net
>>25
日本だとユッケももう出せないだろ?
出せるの?

37: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:39:10.05 ID:mdor7gmX0.net
>>29
うちの近所の焼肉屋はこんな感じでパッケージで出してくれたような気がするよ。
http://3.bp.blogspot.com/-J3emiSDyh4Y/UqrFpXvaInI/AAAAAAAAAhE/vzf6BMSR3Yk/s1600/20131212_163029.jpg
20131212_163029.jpg

44: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:41:16.31 ID:F7fDEYx60.net
>>37
マジかよ こんな店あるのか(笑)

49: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:43:05.02 ID:uMBhEbT10.net
>>37
生なら全部アウトじゃないの?

153: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:57:26.40 ID:zEXrJiNk0.net
>>37
いや、店に生食専用の調理場が別に用意してあれば
客に提供しても全く問題ないよ

94: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:57:27.39 ID:P0fflmYlO.net
>>29
調理して出すには専用設備と知識がある店員が必要。
盛り付けてタレを絡める行為が調理に該当するから、設備を置けない場合はパッケージのまま提供しないと駄目。

167: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 15:01:39.62 ID:lggknv4G0.net
>>29
設備や講習受けたらいけたかな
湯煎して表面をトリミングしないといけなかったかな

224: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 22:25:48.73 ID:uvyee80q0.net
>>29
桜ユッケなら出す店は沢山あるよ

26: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:35:30.39 ID:lmNuuGko0.net
だからあくまで加熱用として出せつったろ

27: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:35:57.65 ID:usDxabjP0.net
焼肉店えびすの社長おもろかったな

28: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:35:57.68 ID:oMBZKmgi0.net
クソコリアンは馬鹿だから

30: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:36:22.36 ID:sKTSKhAf0.net
名駅の駅西ならしゃーない。
ガラが悪いのに治安がいい不思議地帯。
まぁ、理由はねぇ・・・w

31: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:36:32.50 ID:zwfjIIK90.net
自己責任で食わせろや糞警察
たかだか食中毒1例で食えなくなるんならなんも無くなるわ

32: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:37:29.27 ID:5kINUuGV0.net
常連だけに出してりゃバレなかったんだろうけど、あからさますぎて通報されたんだろうな

33: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:38:12.53 ID:Qh6y/7jR0.net
本当にバカ
何が裏メニューだよ
こんな事しないと客呼べない奴なんか
経営能力ゼロのアホなんだから
どっかの飲食店で大人しく働いてろよ

34: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:38:40.91 ID:CYBeuwP40.net
鶏は部位に関係なく、生だと病原性大腸菌よりも
細菌「カンピロバクター」の影響を受けやすいんよね。

36: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:39:07.00 ID:OCMa5UXV0.net
関アジ関サバの刺身はアニサキスの冷凍殺虫していないのに
提供禁止にならないのはなぜ。

38: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:39:42.15 ID:usDxabjP0.net
他にもこういう店あるだろうから どんどん通報してやれ

39: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:39:49.12 ID:NX9GPcV/0.net
裏メニューってw
普通に焼きレバーと新鮮焼きレバーってメニューにのせて
新鮮の方頼むと胡麻油に塩入れたのと一緒に持ってくるけどなw

42: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:40:36.95 ID:uMBhEbT10.net
案外食えるとこ多いので見せしめか何かか
麻雀と同じで警察官でも食ってるだろうと思えるレベルの案件だわ

46: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:41:33.50 ID:tRuocVGw0.net
牛レバーなら大丈夫じゃね?

180: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 15:48:39.73 ID:n/W65c+m0.net
>>46
お前がO157に免疫持ってるなら食ってええで

48: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:42:16.05 ID:EHcvAuCA0.net
生レバーって病気になってまで食べたいほど美味いもんなのか?

182: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 15:50:00.53 ID:n/W65c+m0.net
>>48
✖病気になってまで
○死んでもいいから
命かけてまで食いたいもんじゃ無いな
もっと安全で美味いもんなんて幾らでもある

50: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:43:05.84 ID:BLgFgjkx0.net
裏メニューとか裏ビデオとか裏オプションとかホンマ好きやよなオマエラwww

53: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:43:26.21 ID:q0YV7Wdq0.net
客としては食いたいのに

54: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:43:29.10 ID:UlHjy/G/0.net
メニューに書けばよい。
『新鮮レバーですが、生で食べるないで下さい、食べるなら自己責任でお願いします。』
頭使え♪

55: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:44:15.12 ID:zwfjIIK90.net
ほんとこんにゃくゼリーと一緒
アホの1例で大迷惑

57: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:44:51.41 ID:zBWy281U0.net
税金食いつぶすのはOKなのに…

60: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:45:36.35 ID:4/6nEAIc0.net
アダルトショップで店長にこっそりと「裏有りますよ?」と誘われた時みたいな特別感

61: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:45:39.73 ID:eof5QT120.net
こういうことやらかすのはみんな意地汚い関西人

62: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:45:57.03 ID:FbfLbtM60.net
新鮮なレバーなら焼きレバーよりも美味いからな

63: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:46:37.86 ID:zwfjIIK90.net
ゴミウヨ発狂なんでやねん
おまえらそもそも焼き肉なんぞ食えんやろw

66: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:47:01.17 ID:g+nAR1Fd0.net
安倍友だったら逮捕されなかったのにな

68: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:47:25.51 ID:q0YV7Wdq0.net
食中毒事件の後、鶏のたたきもメニューから消えて悲しい

69: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:47:30.08 ID:BRnZ1CYy0.net
駅西は本当に悪名高いな

71: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:48:12.64 ID:peZf28sq0.net
(焼かな)あかんやつ

74: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:49:19.94 ID:7pXIu6jT0.net
毎年沢山の人が亡くなったわけでもないのに
規制する方がどうかしてる
フグみたいに毒があるなら仕方ないけど

75: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:49:26.85 ID:BR0dYG6R0.net
よく行く店は
「よく焼いて下さい」
だけ言うけどな
タレはごま油に塩だけど

86: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:53:23.54 ID:S4RVDqYJ0.net
>>75
「すみませーん、トリミング済みレバーとゴマ油ください。あっ、あと塩も」

77: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:50:53.79 ID:H731w35x0.net
生レバーとアルコールコンロセットで出して自分で焼かせる建前でいいんだよ。
メニューにきちんと載せといてさ。

これなら「え?生で食べちゃったんですか?」が通用するんだから。

78: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:51:32.24 ID:iMzA5uQE0.net
よく焼いてくださいねって出せば問題ないだろ

79: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:51:55.25 ID:ovikinvP0.net
東京で生豚レバー食った時
別の人間に生まれ変わった気がしたわ
汚物になったみたいなw
東京の人間は汚物だわ

80: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:52:02.98 ID:5kINUuGV0.net
自己責任と言ったって、実際に被害が出れば店に損害賠償請求する客がほとんど

81: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:52:07.83 ID:o5VdpqQb0.net
こういう順法意識がない店は営業許可を取り消すべきでしょ
儲かれば何をしてもいいって考えなんだろうからやってることはこれだけじゃないと思うよ

83: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:52:32.81 ID:usDxabjP0.net
生牡蠣でも食中毒出てよく営業停止になるけどリスクの違いか規制にならんのだよな

84: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:52:47.93 ID:pgKFYE6/O.net
これ、法律で規制することじゃないだろ

85: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:52:58.44 ID:+rmiBwwF0.net
生で食いたい人は食わせてやればいいんだよ
動物で火を通すのは人間だけだ

87: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:53:44.53 ID:miqkRTrO0.net
こら、いけないんだぞーー(深)

90: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:55:43.41 ID:miqkRTrO0.net
どうしても食べたいときでも、

豚レバーの生だけは絶対やめろ。必ず牛レバーか合法馬レバーに

91: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:55:50.42 ID:HXIKPzgp0.net
常連の隣の客のタレコミだろうな
なんであいつら生レバー食ってんの?って

93: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:57:07.52 ID:7pXIu6jT0.net
裏メニューなんて言って売りにするのはダメだな
風俗じゃあるまいし

95: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:57:30.12 ID:+HvL/iiR0.net
動物を殺して肝臓を取り出して
生で喰うんだろ

マジキチ

98: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 12:59:39.07 ID:8/7kO/vW0.net
あ り ま した

99: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:00:17.07 ID:0aM0WW0K0.net
駅裏の焼き肉屋かw

100: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:00:26.36 ID:sRqNaI090.net
ノロもO157という助かっても透析人生という凶悪伝染病の流行はお困りの国からの贈り物

101: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:00:29.99 ID:DJZzW/Yi0.net
牛が禁止だからって豚ならええんやろって豚の生出した馬鹿がいる業界だから一定の規制自体は必要
フグとかドイツの生豚同様に免許制にすりゃええねん

183: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 15:50:24.56 ID:aD6/DfND0.net
>>101
パチンコ業界といいあっちの人が多い業界は懲りないよね

102: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:00:31.00 ID:S4RVDqYJ0.net
牡蠣はよくてレバーはダメな不思議

103: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:00:49.14 ID:miqkRTrO0.net
何も知らないバカが買って死ぬ可能性があるなら違法。天然トラフグ丸のまま売ったパチ屋みたいなスーパーとか。

わかったうえで買う客に、毒物を売るだけなら許されて良いと思う。タバコとか。

104: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:01:48.97 ID:miqkRTrO0.net
福島産突然変異のO-111さえなければ

105: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:01:49.00 ID:UlHjy/G/0.net
責められるべきは、食中毒で死人出す肉を出した店。調子にのって必要なことしないで社会問題になれば、国も役所も放置は出来ない。
なあなあでやってりゃ良かったことに、余計な規制がかけられるのは、いつだってこのパターン。業界違っても、類似パターンは、多々ある。
役所を責めるのは筋違い。

106: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:01:52.04 ID:OJwQGqXI0.net
生で提供するのは問題無い
焼いて食べてねと言わないと逮捕

107: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:01:54.18 ID:gdsV7FMr0.net
客がチクったのか?最低だな

112: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:05:00.39 ID:IzWRv47v0.net
>>107
チクるってよりもブログだのSNSが原因だろうね
噂になると私服調査員がチェックに行ってるみたいだし。

108: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:02:11.59 ID:uco7sOvH0.net
>>1
アホやろチョン

109: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:04:44.44 ID:EPQHn99W0.net
よく焼いてお食べ下さいって言わないとダメだって教えただろ

110: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:04:53.10 ID:0aM0WW0K0.net
まぁ、レバ刺しやユッケもまだまだ探せば結構食べれるところはあるよ。

メニューに焼きレバ刺しとか焼きユッケって書いてあって注文すると一応七輪持ってくる。
でも「生でいいよ」って若い女性店員がこそっと耳元で言ってくれる。
その言葉を言わせたいがために最初はあぶって食べる。

111: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:04:57.05 ID:xzsocl/J0.net
逮捕だけ?
強制送還はしないニカ?

113: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:05:09.02 ID:ojeGPDn50.net
誰が通報するの?正義マン?

114: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:05:21.00 ID:wJUJMvIZ0.net
名駅の駅西ネタは誰もやらんのなw

115: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:06:02.58 ID:TjbgREbt0.net
これ結構小さいお店だとやってるよな

117: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:08:23.24 ID:Coh1aI3+0.net
客が勝手に生で食ってたって言えばいいじゃん

118: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:08:29.30 ID:H9IPJm1z0.net
信頼できる店舗で注文
『特選レバー・加熱してください』と『レバー・塩だれ』を注文

特選レバーには注意書き「必ず加熱後のお召し上がり…」
レバー・塩だれ 注意書きなし

当然、特選はそのまま レバー塩だれは加熱して… パクパク

やがて注意力散漫になり、 普通のレバーを2キレ程そのまま食べた
しかし、腹痛も何も起きなかった

やっぱりあの店の肉の管理は凄いと思った 今後もひいきにします

131: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:19:32.82 ID:IzWRv47v0.net
>>118
管理とか鮮度の問題じゃないのにそこ勘違いしてるのがそもそもヤバイんだよな
内臓とかは単にくじ引きだから新鮮でも当たりは潜んでるのに。

119: アカ「当たらなければどうということはない」 2019/04/09(火) 13:08:45.24 ID:wwZP58380.net
レバ刺しは危険だそうです
http://kariyatetsu.com/blog/701.php

散々、漫画で出しておきながら他人事なんだよね。

124: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:13:32.56 ID:/yU8nuSH0.net
新鮮だから、管理がいいから、という問題ではないんだけどね。
生レバー食べて当たらなかったのは、その人がもともと生レバー食べて大丈夫な人か、運が良かったか、のどちらか。

125: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:13:49.01 ID:UEQtZsA90.net
レントゲン撮ったら寄生虫だらけになってそう

126: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:13:59.82 ID:fQGDK6ti0.net
逮捕することか?
送検じゃダメだったのか?
警察の知人の密告ってことか?

127: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:15:03.24 ID:lIg9nQU50.net
スレタイ意味わからんだろw
レバ刺しって書けや

128: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:16:58.63 ID:9zsQOteq0.net
昔、生レバーで当たったことあるけどホントつらかった。
2,3日の潜伏期間後に本格的なのが来て下痢が止まらんかったw

134: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:20:01.36 ID:/yU8nuSH0.net
>>128
ダメな人は本当にダメだからな。
通ぶって生食べたがる人の真似はしちゃいかん。

129: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:18:33.56 ID:weLLnA220.net
こんなの
隠れてやってる店なんて腐るほどあるぞ

それで
こっそり集客してる

真面目にやってる店はアホ

つまり
もっとしっかり摘発しろ

130: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:18:36.95 ID:pNIwcOwf0.net
こういうので食中毒になっても健康保険使えないようにして欲しい。
こういう連中は揃って「自己責任」って言ってるんだから。
社会保障から切り離されても文句なんて言わないだろう。

132: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:19:36.72 ID:XuYqlX420.net
生肉屋の裏メニューで焼きレバー

133: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:19:49.89 ID:jKw0PAnM0.net
拳銃とか児童ポルノみたいな扱いだな

135: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:24:11.27 ID:p4MRq3Jc0.net
裏メニューは隠されている
どうやって客がそれを知るのだろうか

137: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:24:48.44 ID:X3esyrtq0.net
口の中で味わったら飲み込まずに吐き出せばええがな

139: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:26:37.59 ID:XFnzP2EF0.net
>>137
そのあと口の中をアルコールで消毒せな

138: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:25:35.69 ID:WaMX6gXm0.net
裏メニューを晒されるとは 店長人望がないんやなw

140: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:27:27.11 ID:usDxabjP0.net
隠しコマンド打つと裏メニュー表示されんのか

141: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:28:26.97 ID:4XMhAKf50.net
俺は絶対に食わないけど
自己責任でやる分にはいいじゃない

149: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:44:12.45 ID:HTZtaCeH0.net
>>141
結局調子悪くなると医者行って保険使うんだぜ?自己責任というなら生レバー食べた後に病院や行く事はまかりならん、そのまま座して死を待てってのができるならいいけど絶対できないから。

142: 名無しさん@1周年 2019/04/09(火) 13:29:24.60 ID:+2fIwGHL0.net
確かに牛レバーの刺身は美味い、でも少しぐらい火を通しても牛レバーは美味いよ
鳥レバーは火を通すとバサバサしてダメだな

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