面白い記事・気になる記事をおーぷん2ちゃんねるやTwitterからまとめました

【悲報】大戸屋、ガイアの夜明けで密着取材されるも宣伝どころかブラックな実態が明らかに

1: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 06:40:55.467 ID:Tpsko5M8M.net

残業100時間の店主に「目が死んでる」
https://img.nekoworks.net/wp-content/uploads/2019/12/zozlRaF.jpg
zozlRaF.jpg
ずらりとぶ真っ赤っかな残業時間
https://img.nekoworks.net/wp-content/uploads/2019/12/1KWqKWE.jpg
1KWqKWE.jpg
上からの無理難題
https://i.imgur.com/1fEKEfd.jpg
https://i.imgur.com/n7RIABL.jpg
並ぶカタカナの名前
https://i.imgur.com/cNTAlfS.jpg

引用元: 【悲報】大戸屋、ガイアの夜明けで密着取材されるも宣伝どころかブラックな実態が明らかに

2: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 06:42:09.408 ID:YxwFHPaJ0.net
ずらりとぶ!

3: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 06:42:36.082 ID:Tpsko5M8M.net
>>2
並ぶだったわすまんな

4: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 06:43:08.693 ID:siMu8JxH0.net
こんなん公開ネガキャンやん

5: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 06:43:52.944 ID:NyFhxubS0.net
最初から貼っとけ

6: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 06:44:30.470 ID:jdcHxqD7a.net
さつまいも豚汁のやつの顔なんかワロタ

7: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 06:46:25.546 ID:d+NtxYnYd.net
カギョクレイ2人いね?

8: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 06:48:22 ID:Tpsko5M8M.net
残業しなければ生活できない店主に戦略を示さず精神論と根性論で経営改善しようという無能を晒す社長
https://i.imgur.com/pH8ubfc.jpg
https://i.imgur.com/dgH7URH.jpg
https://i.imgur.com/EQxulrz.jpg

14: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 06:51:29.101 ID:CCJmq5fv0.net
>>8
これサスペンスドラマだったら殺されるやつですやん

96: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:47:09 ID:O2A1qej00.net
>>8
口が曲がってるやつはマジで信用できない

105: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:57:51.099 ID:it/Z4w8OM.net
>>96
激務で顔面神経麻痺よ

114: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:06:51.052 ID:O2A1qej00.net
>>105
社長のほうよ

177: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 09:33:05.936 ID:CrN71Ubrd.net
>>8
この店長は無能だから自業自得だと思った

9: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 06:49:26 ID:Tpsko5M8M.net

39: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:01:39.537 ID:YxwFHPaJ0.net
>>9
起きろ!

10: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 06:49:50.497 ID:bRVVfOs00.net
こういうやつ襲撃される事件が少ないのは洗脳か

25: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 06:56:27.688 ID:3Z4E1PMo0.net
>>10
その前に辞めるだろ普通。

11: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 06:50:04.312 ID:aF9Io26j0.net
これはやばいな

12: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 06:50:16.293 ID:83S+TYBX0.net
こりゃだめだな

13: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 06:50:45.979 ID:sLi06dIK0.net
具体的な対策無いの?

15: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 06:51:30.064 ID:m+vOLjDad.net
社長がウンコ過ぎて笑えねえ

16: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 06:51:53.761 ID:2AGbNnRyd.net
これは無能
大戸屋好きだけど潰れるだろなだ

17: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 06:52:08.548 ID:LK/nEAT10.net
でも残業代ちゃんと出てるっぽかったぞ
2人の子供を私立に行かせてマンション買ったって言ってた

242: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 13:14:45.024 ID:tXc+oVbNd.net
>>17
管理職者に残業代があるわけないやん
あほかお前

18: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 06:52:50.204 ID:BZuHVBRKa.net
この前昼休み入ったら注文してから四十分待たされた

19: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 06:53:19.135 ID:eA02HpMRK.net
苦しみが苦しみを産むってことがよくわかる言葉だな

20: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 06:53:50.844 ID:lVNpoVXr0.net
やべえなおいwwwww

21: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 06:54:18.812 ID:ukNhAYI30.net
飲食ってどこもこんななのか・・・

154: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:54:47.999 ID:4T9Plq3Ja.net
>>21
だからいつまで経っても成長しない業界

22: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 06:55:22 ID:lVNpoVXr0.net
ようつべで動画探したけどなかった

31: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 06:57:45.762 ID:TKt7TjKmK.net
>>22
昨日のだったらパラビとかティーバーみたいな奴でやってると思う
番組終わったらそういうCMいつも流してるから

34: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:00:00.624 ID:lVNpoVXr0.net
>>31
金掛かるの嫌

137: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:35:51.030 ID:sabbe8w60.net
>>34
無料期間がある

159: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 09:08:09.578 ID:TKt7TjKmK.net
>>34
来週BS7でやる多分
放送時間しょっちゅう変わるから調べて

236: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 13:03:43.728 ID:btrPcd02M.net
>>22
一週間後にTVerで無料で見られるようになるよ
ガイアの夜明けの見逃し配信は一週間遅れ

237: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 13:05:27.936 ID:VEuuAvnVM.net
>>236
BSテレ東は月曜がマグロだな、その翌週か?

239: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 13:08:59.111 ID:vb/sCJ3KM.net
>>237
マグロ乱獲の次の回がこれだね

23: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 06:55:36.322 ID:DR0YcaLf0.net

244: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 13:23:13.867 ID:NWGJLPth0.net
>>23
ゾッとする

24: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 06:55:51.458 ID:Ai2HlcuMd.net
大戸屋ってメニューが意識高すぎて微妙だったわ
俺はがっつりしたもんが食いたいんだよ
変にヘルシーだったりこだわりのある健康的な食材なんかいらん

26: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 06:56:33.875 ID:Br0R1woea.net
この生意気な現場を分かってない役員無能すぎと思ったら社長かよ
さすがにわろた

30: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 06:57:28.895 ID:LK/nEAT10.net
>>26
この社長バイト上がりだぞ
現場のことはよく知ってるはず

49: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:07:27.680 ID:WX0iPW+Hd.net
>>30
嘘だろ?夢あるじゃん

51: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:08:35.584 ID:Br0R1woea.net
>>30
まじで?
現場を分かっててこんなこといってるならまずはサツマイモ揚げながら豚汁作ってみろ

56: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:10:03 ID:KiZYvUzw0.net
>>51
揚げ物してる時間に別のことをやるのは普通だろ

163: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 09:10:44.458 ID:uq1OW5GXM.net
>>51
“自分の”現場しか経験してないからね
自分と同じように他人もやれるはずだと思ってしまう
更に自分は精神論でたまたま成功できたから、それが絶対だと思ってしまう

119: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:12:07.917 ID:9cjf7F9x0.net
>>30
自分がモーレツにやって成功したんだからみんなもできるはずだろって思ってるんだな
それはそれで問題あるわ

27: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 06:56:44.816 ID:LK/nEAT10.net
軒並み1000円越えててビックリした
それで大人気なんだから東京の奴ら金持ってるな

28: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 06:56:55.674 ID:sLi06dIK0.net
残業50とかなら根性論でなんとか45切れるかもしれないけど70オーバーは無理だろ

29: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 06:57:00.604 ID:49lBZMoBa.net
最後の15分くらいだけ見たがダメだとわかった。
てか根性論だけでかき回して
「44時間に減らせました」ってよくあるタイムカードごまかしだろ!

32: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 06:58:54 ID:7uYwpP1x0.net
こういうのよりは介護の方が万倍マシだな

33: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 06:59:07.750 ID:9pkG5fOu0.net
どこもこんな感じだろな…

35: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:00:42.729 ID:vXKFf/yn0.net
だから遅いうえに不味いのか

36: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:01:09.533 ID:9I5D//eu0.net
高い遅いじゃなぁ…

37: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:01:16.838 ID:49lBZMoBa.net
だいたい、店長に何もかもさせてる構造自体を変えようとしない時点で無能。
人材不足なら採用くらい本部で肩代わりしてやれや!
くっそ忙しいときに中身のない説教聞かせて思いつきのトンデモ改善のためにさらに働かせてるしさ

38: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:01:28.044 ID:POEEB7Jk0.net
ガイアってたまに飛ばすよな

40: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:02:13.531 ID:16gCS8qH0.net
何故これでGOを出したのか…
絶対潰れるわ

41: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:03:03.081 ID:g5UUYw/3a.net
せめてカギョクレイはフルネームにしとけよ

42: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:03:29.315 ID:Ex/U3aHhM.net
目茶苦茶だなぁ・・・
トップが完全に感覚麻痺におちいってるよ・・・
スタッフのほとんどが外人なのに
過剰な気配りだのを求めるって・・・
バイトなんだから、中高生レベルと考えるべき
で、それで回せなきゃ、潰すか、人増やすかしか手が無いよ

43: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:03:59.750 ID:49lBZMoBa.net
レオパレスもガイアだっけ?
いつもはそれなりに参考になる社長出てくるのに、
たまに「なんでウキウキで放送しちゃったの?」って企画あるよなw

44: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:04:40.146 ID:X1bFNNBN0.net
大戸屋イマイチだよねー

45: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:04:46.075 ID:aF9Io26j0.net
こういうのガイアの外れ回だよね
ためにならないし面白くもない

46: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:04:58.245 ID:00c3r3zE0.net
客離れが深刻化してるのにようやるわ

47: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:05:18 ID:v6HcJrzV0.net
レオパレスはテレ東が批判的に取り上げた数少ない企業

48: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:06:54.075 ID:kCz0PAbU0.net
これを嬉々として放送させてる大戸屋マジでやばいな

50: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:08:13.466 ID:y7y8uDip0.net
自分でのれんのネガキャンwww
これがプラスの宣伝になると思って放送してんだから手に負えねぇわ

53: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:09:10.577 ID:zD/k8ctT0.net
>>50
この苦しさを乗り越えたとき云々

52: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:09:00.119 ID:bFZyvKbk0.net
残業45時間って年6回しかだめだろ

54: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:09:39.407 ID:B4VUGGyq0.net
社員は自分ができると思っている半分のことしかできないと思うべきだと思うわ

55: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:10:00 ID:bFZyvKbk0.net
構造改革する気ゼロの根性論
マネジメント向いてないよ

57: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:11:45.540 ID:49lBZMoBa.net
仕込み手順見直して同時にやれだとか
タイムアタックみたいなクソ指示してたが…

違う。そうじゃない んだよ

朝からそんな張り詰めて玄人しかできない手順でやらせても
ただの法令逃れで「働き方改革」の本質じゃないだろ

そしてオチが
「2時間かけてた鶏肉のカットが、トルコ産カット済鶏肉で工数0に!」

93: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:45:37 ID:gXZnL4vkM.net
>>57
なんだそのオチ馬鹿かよわろた

102: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:56:12.286 ID:qUBY+qut0.net
>>57
しょぼい
ごっこ遊びかよ

58: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:11:51.093 ID:zD/k8ctT0.net
揚げ物してる間に豚汁作れる構造にしてるのかどうか

59: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:13:07.836 ID:DJVvyVq60.net
飲食の一見無理な何かしながら他やれは割とまじで出来る人なこと多い想像以上に動き詰めてるから

60: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:13:30.002 ID:xLGjJz8PM.net
あんなに値上げしたのに人件費は上げたのか?

61: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:14:30.348 ID:tWH7513h0.net
これを放送して働き方改革頑張ってるアピールする時点で、大戸屋の底が知れるわな

62: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:17:52.697 ID:YWCR5neQ0.net
人が減ってるのに全国チェーン展開してて地域格差関係なくどこも一律なサービスにしてるのもおかしいし
逆に集中化してる都市部は(その職種に対する)働き手がいないのに使う側の人は増えてるから
時代的におかしな極地に入りつつあるな
セブン・イレブンなんか真っ先に変えていかないといけないのに、今だに全国一律のサービスと上納金してるから
強情張ってこのまま本社が行く気なら5年以内に事業として成り立たなくなる  

63: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:20:23 ID:WX0iPW+Hd.net
>>62
チェーン店の本質と今回のは別もんだろ
というかチェーン店でなくても飲食はみんなこんな感じ

64: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:20:43 ID:CoKcRR3P0.net
ワタミ追随(笑)

65: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:22:53.074 ID:OuP/43za0.net
大戸屋って定食屋の中でも下だよな、量少ないし

66: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:23:08.702 ID:wueYOy2cM.net
水曜の昼は大戸屋が多いんだけど今日も行くか

67: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:24:27.594 ID:mZDgFOJbp.net
加工済みの食材がほとんど無いから料理提供に時間かかる

68: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:25:47.077 ID:G5YyPS4Td.net
これはまさに無能経営者

69: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:27:05.040 ID:lVNpoVXr0.net
おまえらって揚げ物してる時にフライヤの前で2分間ずっと見てるだけなの?

70: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:27:11.848 ID:V39nP34U0.net
現場現場っていうけど逆に役員は現場に強いと現場だと頑張ればなんとかなるというのが根づいちゃってるからあまり良くないぞ
むしろきちんと作戦立てられるくらいの役員でないと

123: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:14:59.560 ID:9cjf7F9x0.net
>>70
経営のプロも必要だよな
現場上がりだけだと、おれも根性でやったんだからおまえもやれで押し通されるから
そうじゃなくて、こういうバイトばっかの職場は根性ないやつでもできるようにしないといけないのに

71: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:29:54.956 ID:WHRgAzZG0.net
昼休み始まってすぐ注文して昼休みの終わりかけに出てくるよな

72: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:32:11.015 ID:6JXB/1el0.net
○○やってる間に△△やれって言われても
現状○○やってる間に✕✕やってるんだよな

77: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:33:39.973 ID:hvBYDBZz0.net
>>72
これはあるよね
待ってる間とかボーっと見てるわけがない

73: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:32:47.721 ID:8fABs6y50.net
これは潰れますね

74: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:33:05.672 ID:aF9Io26j0.net
ベルトコンベヤーのフライヤーじゃダメなのか?

75: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:33:26.728 ID:YWCR5neQ0.net
飲食なんて特に現場なんていくらでも替えが効く奴隷くらいにしか考えてないから
どれだけ人件費圧縮させて少ない人数で回して利益上げるかしか考えてないで
どの業種でもひどいところはだいたいこれ
人材は会社の資産って考えを少しでも持ってるトップがいるところは違うけど
バイトを入れて成り立つような業種はそんなの皆無
でもってそのバイトが来ないなら現場の正社員がその分を賄って24時間働かないといけなくなるに決まってる

76: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:33:36.134 ID:49lBZMoBa.net
てか残業だけクローズアップしてたの?
あんなザマで年休取れてるんですかねえ?

78: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:33:42.916 ID:JIF5qBhP0.net
社長が現場に口出してる時点でね…
零細ならともかく

79: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:34:16.354 ID:1DOp7UHQ0.net
都内とか留学生みたいな子ばっかりだもんなー
割と好きだけど会社は微妙

80: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:36:53.748 ID:lVNpoVXr0.net
いやだから揚げ物してる時にフライヤの前で2分間ずっと見てるだけなの?

81: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:37:20.897 ID:df5jBG3w0.net
Twitterがウキウキ宣伝ツイートしてリプが批判の嵐っていろんな意味でひどいな
よくあれ放送しようと思ったな

82: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:38:02.523 ID:L6PS75+HM.net
現場あがりの経営陣は、現場の声より自身の経験を優先しがち

83: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:38:41.819 ID:yparVOLdd.net
ストレスで嘔吐や…

196: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 10:13:46.858 ID:hDOuXSlK0.net
>>83
俺は見逃さなかった

84: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:38:58.060 ID:jBdXj4UTa.net
なんで取材を受けてしまうのか???

85: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:39:34.543 ID:6ZY3sB+a0.net
あきらかに現場が無能過ぎ

86: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:39:38.233 ID:O53DHjOO0.net
繁忙期だけ70とかならともかくそれが常態化してるのはもう明らかに人が足りてないだろ

87: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:40:44 ID:b3hdNC6ua.net
1ヶ月でいいから従業員と一緒に厨房立ってみりゃもうちょっと色々見えて来るだろうに
一度会社経営者にまでなっちまうと無理なのかね

88: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:41:22 ID:AWp3g7RT0.net
残業やばくね?

89: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:41:56 ID:qUBY+qut0.net
モニタの向こうのお前らも目が死んでるんだろうなぁ(´・ω・`)

90: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:42:31 ID:AWp3g7RT0.net
45っていうぎりぎり壊れないライン超えてるよな

91: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:45:16 ID:49lBZMoBa.net
経営層の仕事は現場じゃできないレベルの構造改革。
現場の事しか思い浮かばないとしたら、同レベルってこと。

92: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:45:29 ID:Mfx8/2r/p.net
大戸屋美味しかったけどこんなんだったのか
社長がバイト上がりってつまりバイトの中では優秀な奴が上がってきちゃったから下にも過去自分がやってきた超人技を求めるんじゃねえの?
現場のことは現場が分かってるって言うけど自分がこなせちゃったら全員にそれを求めちゃうでしょバイトなんて

94: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:45:41 ID:lVNpoVXr0.net
店長だから管理職で残業代出ないのかね?

95: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:46:14 ID:k5qXa5BY0.net
ヤバイって言うか、優しい誰かが労基に教えてあげるとい。証拠は全国放送されとるw

97: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:49:13.212 ID:yvYXTPcy0.net
ちょろっとだけ見たけどあれむしろ現場の店長が奴隷体質だから
まずその根性でなんとかする感じ直さないとどう足掻いても残業減らせないよみたいな話じゃなかったっけ
最終的にバイト代安いから人集まらなくて残業増えるって言われて時給上げてたし
全体で見ると違う流れだったんかね

98: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:51:31.590 ID:Mfx8/2r/p.net
>>97
なるほど?

99: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:54:29.631 ID:WPxhX3r3a.net
店主の夜明けは訪れない

100: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:55:41.737 ID:z4heqlCKr.net
大戸屋の味噌汁インスタントみたいな味して嫌い

101: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:56:05.152 ID:Z6DeOXkG0.net
池袋だけの時が一番よかった。経営陣を一新しないと先はないわ

103: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:56:30.325 ID:j8mTZzZ/0.net
こわい

104: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:56:33.464 ID:kaPGqWGkr.net
残業100時間とか家に帰れないじゃん
いつ寝てんの

106: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:58:00.185 ID:TUOMGTO/d.net
昔バイトしてたけど店長が急に丸刈りにしてたのはそういう事ね

107: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 07:58:48.494 ID:nEz/QcKNa.net
飲食はド級ブラックだって前から言ってんじゃん

108: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:00:38.485 ID:z4heqlCKr.net
ホッケ焼き定食食べたが大して多くもうまくもないし「コンビニの焼き魚買ってチンして食べればいいや」になる
軽減税率もあるし

109: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:01:13.037 ID:Ext0drz10.net
残業時間これ15分以下切り捨ててるだろ

110: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:02:37.917 ID:LQ2E5OApr.net
真のブラックは長時間残業させられてその賃金も出ないからな

111: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:05:10.409 ID:NyFhxubS0.net
大事なのは残業させることじゃなくて
残業するほうがマシと思わせることだ

112: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:05:14.222 ID:3ds8ZA/n0.net
乗り越えるったってどうやって乗り越えるかの科学的知見を提供しないじゃん社長のくせに

113: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:05:57.201 ID:dQzkHGCOd.net
大戸屋大好きだったのに残念だなあ
もう行かんわ

115: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:07:44.534 ID:wu2oinDHa.net
サツマイモ揚げてる間に豚汁やれ
でも油飛びで小火でも起こしたら損害賠償なw

116: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:09:42.309 ID:NOE7csrG0.net
松屋とかマックとかシステムしっかりしてるよな

117: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:11:56.433 ID:m/RLv2ygM.net
従業員はさつまいも揚げながら見てたのか?

118: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:12:03.635 ID:npo/RYsH0.net
飲食やってる奴はバカしかいないから上も下も
永遠に潰しあえ

120: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:13:07.854 ID:h235QGS+0.net
一時期よく食いに行ってたな

121: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:13:35.456 ID:7YYoBouRa.net
ガイアの夜明けは密着取材で企業側には番宣期待させといてブラックな実態を暴くのが主旨やで

124: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:15:12.720 ID:dQzkHGCOd.net
>>121
いい番組だな

127: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:20:06.001 ID:m/RLv2ygM.net
>>121
いきなりステーキもこんなんだったな

122: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:13:43.698 ID:sVEYBic90.net
いくらさつまいもでも揚げるの5分はかからないぐらいだろ
別の調理してる暇はなくね?

125: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:18:21.958 ID:Y1Ecu8WD0.net
大戸屋好きだったのに

126: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:18:46.100 ID:vXOdzQqld.net
料理のルーティンって単純じゃ無いからな
作業導線とかメニューに応じた手順でゴチャつくとプロでも厳しい
経営者が勝手に機材変えたり調理側に何も相談せずにメニューを決めたりするともう無理と思う
老舗の料亭とかだと下っ端でも全員集めてミーティングしてるしな
番組を見る限りではその点がダメな所

128: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:20:23.472 ID:wMzEw6kg0.net
結局金よ
最低賃金なら5分かけて揚げ物してても妥当

129: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:22:53.527 ID:AmOs9x5Ja.net
飯屋の残業って何すんの?

130: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:23:43.076 ID:yILcQgYR0.net
>>129
歯込みと事務処理

139: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:36:54.995 ID:9cjf7F9x0.net
>>130
差し歯なのか

131: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:26:22.336 ID:WUW9DOnDM.net
大戸屋とやよい軒どっちがどっちか未だに迷うおかわり自由はどっち?

132: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:28:34.764 ID:dQzkHGCOd.net
>>131
おかわり自由で家族連れやオッサンの多いのがやよい軒
若い学生カップルの多いのが大戸屋

133: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:32:11.958 ID:PB9RVtzS0.net
辞めて他の仕事しろよ
こんなのでこんなに頑張れるならいくらでも仕事できるだろ

192: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 10:09:44.663 ID:WEbGF/+/0.net
>>133
見たら分かるけど店長たちもかなりの無能
他の飲食チェーンじゃ通用しないレベル

134: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:32:48.010 ID:iX8f58CFp.net
マーケティングを知らないど素人が社長なんやろ
店が潰れるどころか 会社も時間の問題

135: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:33:57.124 ID:TBFZr29RF.net
社長が一番忙しいはずなのになんでこいつはふんぞり返ってラクにしてるんですかね

136: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:34:12.893 ID:WUW9DOnDM.net
やよい軒の方に行ってたのか
大戸屋飯出すの遅いし高過ぎない?美味けりゃいいけど値段ほどの味するかというと

138: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:36:22.575 ID:z4heqlCKr.net
この面談されてる店長
「クソ忙しいのにこんなくだらないこと言うために呼び出してんじゃねえよ」
って思ってんだろうな全員

140: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:38:33.532 ID:VWvHiwT0r.net
いつも行ってる大戸屋もこんな大変なのか
なら少しでも仕事を減らしてあげるために
今日から行くのやめよ

141: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:41:33.548 ID:z3Y9XsPe0.net
もう大戸屋行くのやめる
10年くらい行ってないけど

142: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:42:37.637 ID:1jsIMUCV0.net
残業の写真、真ん中の人は大変そうだけど
上下の人は割りと普通の残業時間でワロタ

143: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:44:08.491 ID:z3Y9XsPe0.net
>>142
多分もっと残業してるけどテレビに出すからサバ読んだんだよ

144: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:46:48.314 ID:YjfCHUNKp.net
ブラックすぎてドキドキするわ

145: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:47:24.134 ID:6XXGSpgCM.net
この社長ももう終わりだな

146: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:48:11.593 ID:8NtCfRMR0.net
大きくなったけど中身は個人経営と変わらないなあ

147: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:51:05.857 ID:0sHmr441d.net
典型的な体力と人間関係だけでなんとかしてきたおじさんの例
教養がないから自分の経験に基づく方針しか取れず新しいことを生み出せない

148: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:51:08.768 ID:5HQxgxZ9d.net
店長たちがお前らみたいで他人事に思えない

149: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:51:24.429 ID:dQzkHGCOd.net
ようこれ出せたよな
印象操作って大事だと思うんです

150: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:51:40.544 ID:xKbxNsD+M.net
値段が安い定食屋から
意識高い系の定食屋
になったから行ってない

152: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:52:56.543 ID:0sHmr441d.net
>>150
わかる
ボリューム減ったし味もなんか薄くなって食べた気がしない

151: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:52:25.019 ID:QxERNXK+a.net
ブラック過ぎて夜明けが来ないガイアの夜更け

提供 NHK

153: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:54:02.901 ID:4T9Plq3Ja.net
エリアマネージャーか何かかと思ったら社長かよ

155: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:56:12.552 ID:G+x77mcnM.net
高い!遅い!マズい!

156: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 08:59:04.010 ID:BlW3rxgfa.net
現場の事知らないカスの表情してる

157: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 09:05:23.004 ID:PdDGkWAbd.net
さっさと潰れろブラック企業

158: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 09:07:06.563 ID:qEVTiRPU0.net
これは大日本帝国の末裔

160: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 09:08:47.017 ID:S1fyAS6B0.net
金もかけずに何が改善だよ

161: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 09:09:26.742 ID:I8O8haT80.net
見当違いなレス多すぎだな
見てない連中が都合のいい妄想をして自分の妄想を批判しているからか

162: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 09:10:44.113 ID:I5drdtv+p.net
フワフワした根性論で具体的な打開策もなければ残業を減らしたいのか増やしたいのかなにをしたいのかわからない

164: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 09:12:32.721 ID:Cp6FVsj/0.net
酷すぎんだろ
もう2度と行かねえは
可哀想すぎる
いじめに加担したくない

165: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 09:12:42.226 ID:Y0I397V40.net
これはGJだね

166: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 09:13:11.931 ID:iunur7cm0.net
こんなところで食事したくない

167: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 09:13:53.738 ID:tD8HOy9OD.net
残業代払わんけど仕事量は据え置きだから頑張れ
この単純な要求を周りくどく言うから変な言葉を並べる羽目になる

168: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 09:14:53.069 ID:6lYQWGdVM.net
撮影スタッフがしっかり密着取材してるのは分かった

169: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 09:16:21.041 ID:Ext0drz10.net
ワタミと変わらんな

170: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 09:17:05.583 ID:pZJx1nqzd.net
残業が多いとこは総じてクソ
ただ「残業減らせ」っていう本部もくそ
効率悪いから残業なんかするんだよ

171: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 09:20:52.926 ID:wawZ6Bpmd.net
結局人増やすとか機材増やすとかじゃなくて現場に努力押し付けるだけだろ
改善方法が常に全力疾走させる根性論とか戦時中から何も変わってないジャップ

172: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 09:23:40.559 ID:ZvdGwfz5p.net
大戸屋は創業者系列で会社をここまで大きくしてきた三森社長というワンマン社長がいたんだけど
そのワンマンで会社を成長させてきたカリスマ社長が亡くなって何回か社長変えながら低迷していってる
三森が後継者として育ててきたドラ息子があまりにも使えなさすぎて役員降ろされてるんだけど、後継者を育てきれなかった三森の責任だろう

173: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 09:27:05.558 ID:6lYQWGdVM.net
もうマンパワーでは抜本的な改革なんて出来ないから精神論で働かしてるだけだな
機材に投資して自動化無人化を推し進めた方が有効そう

175: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 09:30:02.581 ID:AhTms3XNM.net
>>173
でも昨日ウェンディーズのセルフレジみたけどすげー使いづらかった

174: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 09:27:39.072 ID:LDtIsrtt0.net
飲食だけは絶対やらないわ

176: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 09:31:35.032 ID:qEVTiRPU0.net
これもう半分反社だろ

178: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 09:34:00.171 ID:fuVzmxhUa.net
飲食残業って作業効率より人手不足が原因じゃないの

179: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 09:34:58.365 ID:T+Cmmf7c0.net
ガイジの夜明け

180: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 09:42:01.016 ID:N2grQ8vqa.net
商売の才覚はあるがマネージメント出来ない典型的な駄目社長だね。知る努力を教えを外部から入れることに対して柔軟ではない。未来永劫右肩上がりの商売なんてないのにな。

181: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 09:44:08.226 ID:5EOwRJair.net
近所にできたけど美味しいの?

182: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 09:45:22.269 ID:bRVVfOs00.net
>>181
うまい

183: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 09:46:21.054 ID:9cjf7F9x0.net
>>181
特別上手くはないよ
チェーンの定食屋が大戸屋とやよい軒の二つしかないから有名なだけで
鍋とかあるから独身者は助かるかもしれないけど

184: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 09:49:38.987 ID:FsJZiel/0.net
黒酢あんかけ好きだからたまに行くけど長くなさそうだな

185: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 09:52:08.840 ID:04S+bNWVa.net
やよい軒(関係者)によるネガキャンスレ?

186: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 09:53:58.484 ID:N2grQ8vqa.net
やよい軒も大概だけどな

187: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 09:54:01.600 ID:TEp8wBR4d.net
ガイアの夜明けってたまにこういう紹介に見せかけたブラック告発やるよね

188: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 09:58:38.795 ID:ZJgGEbdE0.net
こりゃ早晩潰れるな

189: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 10:00:47.667 ID:rhC9SlLI0.net
今どんどん店舗つぶれてってない?

190: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 10:03:21.329 ID:N2grQ8vqa.net
やよいも大戸屋も減ってる方向じゃない?

191: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 10:08:10.634 ID:c/Kwng43a.net
我らが宮本むなしがあるから

193: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 10:11:38.234 ID:aJfsGvhm0.net
こういうクソ企業が無計画に外人雇って失踪者増やすんだよ

194: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 10:11:43.050 ID:WEbGF/+/0.net
特に中野北口店の店長はかなりの無能

195: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 10:12:58.033 ID:rhC9SlLI0.net
ワタミもすき家もピンピンしてるという現実

197: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 10:14:34.614 ID:Z6DeOXkG0.net
とりあえず新宿店で人がすぐ辞めるのは店長にも原因があると思う

198: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 10:15:03.679 ID:zb+p+HdGH.net
まず経営者が責任取れ

199: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 10:23:04.229 ID:X8Qm7uXI0.net
この店はとにかく料理出てくるまでが激遅
しかもなぜか半分は冷めてる
半田屋のほうがよっぽどマシなレベル

200: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 10:52:05.698 ID:LK/nEAT10.net
>>199
そうなの?
そんなに客多いの?

201: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 10:53:03.601 ID:aYO+SBeh0.net
ありさんまーくの引越社がヤクザみたいなことやってるのもガイアでやってたよな

202: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 11:00:25.482 ID:vtgWF5aR0.net
まぁブラックで有名なワタミも潰れてないし現場の店長恫喝してサビ残させるのが最適解なんだろうな
そのうち議員になったりしてな

203: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 11:00:44.823 ID:Q1AqDsL70.net
マンパワー頼みも精神論もダメだけどサービスレベルは高く保てってガイジが多すぎんだよこの国

207: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 11:12:27.520 ID:/4LCMU7nd.net
>>203
お前ら消費者もキチガイだからな
ブラック無くすには企業の価格競争を無視して質だけ求めればいい
両方を求めるやつがブラック企業を生み出してる

204: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 11:02:29.174 ID:nfsg3Zu+0.net
ちょっと見たけど残業自慢してて震えたわ

205: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 11:04:15.671 ID:qMsnSitU0.net
大戸屋行きたくなったけど量が少ないんじゃ話にならねえ

206: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 11:10:41.992 ID:mBn4jgIrM.net
単純に人増やせばいいのに
繁忙期は各調理パートに一人とかさ

208: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 11:13:07.003 ID:/4LCMU7nd.net
>>206
お値段上がりますけどよろしいですね?

210: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 11:17:23.984 ID:Q1AqDsL70.net
>>208
消費者「企業努力でなんとかしろよ。とりあえず重役の給料削れ」

211: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 11:26:30.557 ID:mBn4jgIrM.net
>>208
元々安いからこうなったんだろ
安いくせにうまさとかスピードばっか求めやがって
そんなに安くて早いのがいいならスーパーで即席冷凍食品でも食ってろって話だよ
こんなのチェーン居酒屋で働けば一発で気づくよ、安いのには安い理由があるって

213: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 11:29:31.057 ID:ct4+Ws03r.net
>>211
大戸屋って言うほど安くないぞ

217: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 11:45:46.132 ID:mBn4jgIrM.net
>>213
言うて大体1000円くらいだろ?それが安いんだって
料理やったことある人ならわかるけど
複数オーダー作るってなると結構時間がかかる
さつま揚げもどうせ冷凍品だろうからフライヤーに入れたら5分かからずで出来上がるよ
その5分で豚汁作るって結構きついからな
そこに調理マニュアルとかのかってくると余計手間がかかる

221: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 12:15:30.214 ID:qMsnSitU0.net
>>217
1000超える

209: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 11:17:09.961 ID:IBQXsv4FM.net
トップが具体策も無く戦略を示さず精神論とか終わってるな。

212: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 11:27:20.354 ID:yILcQgYR0.net
狭い厨房に低賃金のやる気ないの増やされても邪魔だから頭数増やすんじゃなく給料上げる方向でお願いしますほんとお願いします

214: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 11:29:59.950 ID:NWGJLPth0.net
大戸屋ランチやめたりしてたしいきなりステーキ感あるな

215: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 11:31:03.537 ID:hJSCVPrC0.net
ガイアの夜明けはたまに密着に見せかけた告発回やるよなw
先に言っててほしいわw

216: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 11:41:07.692 ID:6Ook4dt/0.net
流石にやよい軒よりは旨いよ

218: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 11:51:30.068 ID:N+aKILuy0.net
社長って窪田じゃなかったか?

219: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 12:08:15.193 ID:m/RLv2ygM.net
やよい軒には勝てないだろ
まるまつレベルまで落ちるな

220: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 12:11:34.407 ID:fRopHMmdd.net
大戸屋のこの状況はクソだと思うけど>>1の残業時間をおかしいと思うのはニートだろ

231: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 12:57:51.294 ID:4tf0xBTCM.net
>>220
俺も15年位前ならこの位は余裕で働かされてたけど
昨今の基準で言えばやはりおかしい

234: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 13:01:33.430 ID:VEuuAvnVM.net
>>220
お前みたいなバカを絶滅させるのがブラック滅亡への第一歩

222: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 12:21:11.547 ID:UYNnEvhhK.net
5枚目一見してわからんかったわ

223: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 12:21:51.656 ID:ct4+Ws03r.net
>>1 の残業時間続けてたら年間720時間超えるだろ
一ヶ月の残業も年に6ヶ月は45時間以下じゃないと法律違反
これが普通って思ってるならその感覚は間違い

240: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 13:09:27.659 ID:mBn4jgIrM.net
>>223
言いたいのはやってることに対して安いって意味
最大限に作り置きができて、大半のメニューが冷凍食材とかである程度工程省けるならまぁ妥当だろうと思うよ
品質にこだわって注文受けて1から作ってるなら1000円は安いし、遅いって言われる筋合いはないな
大戸屋の調理マニュアル次第だけど

224: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 12:22:26.096 ID:IG9IjhnDa.net
カタコトの外国人バイトばかりの店まとめろって言われて残業まで強制させられるとか奴隷もいいとこだな

225: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 12:23:58.755 ID:vx16NeqNa.net
え?豚汁ってすでに作ってある奴を器に注ぐだけじゃねぇの?

本当に作ってたら1時間かかるだろ

226: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 12:45:19.387 ID:ZvdGwfz5p.net
>>225
一からつくるよ
出汁をとって、それで具材煮込んで
火が通ったらスープと具材は別に分けて冷蔵保管
注文が入ったら一人前ずつ鍋で再加熱して提供

227: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 12:50:38.290 ID:Zwj8iUs50.net
ガイア「サツマイモ揚げながら豚汁作ってたら燃えたわ」

228: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 12:51:24.802 ID:cgY5FTNl0.net
現場上がりだから搾取の喜びを知ってしまったんだろうな

229: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 12:53:03.702 ID:okSHaYH3r.net
社長バイトからの叩き上げってマジなん?それにしちゃやば過ぎない?
元社長のコネ持ちでチロっとバイトやって社長にしてもらったとかじゃねえの?

233: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 12:58:35.936 ID:VEuuAvnVM.net
>>229
飲食はバイトから社長になってるの他にもあるだろ

245: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 13:26:37.994 ID:rCjwxyZcM.net
>>229
実は婿養子の一族経営なんだわ

230: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 12:55:08.487 ID:ufpiKgZMa.net
実際日本の飲食は数も多すぎるし料金も安すぎだわ
結局全部のしわ寄せは従業員の労働環境にいく

消費者側も800円やら1000円やらの料金に何の疑問も持たず「飲食はブラックだから改善しろ」なんて言ってるしな

232: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 12:58:31.203 ID:KfMMRwgr0.net
大戸屋はご飯に合うおかずの量が少なすぎる

235: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 13:01:55.038 ID:j+0YpJrRM.net
まあ記録に残ってる分は残業代支払われてるっぽいから
それだけでもマシだと言えるがな

238: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 13:06:19.577 ID:o5UIHffJ0.net
飲食はホントもう少し考えればいいのにね
他のものは便利になる世の中なのに飲食だけ10年前とほとんど変わらない
変わらないならまだしもウーバーイーツみたいな配送屋に出前というなんとかすれば参入できた事業も横取りされてるし

241: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 13:11:38.843 ID:ul8ZAKE9M.net
知り合いの銀座の寿司屋は一日13時間労働
週休2日だな

朝6時に電車に乗り、7時すぎに到着
朝8時開始
ランチ営業終わる頃に
まかないを作る時間が休憩扱い

そこから23時前まで通して働き、電車へ
24時すぎに家に到着
風呂、飯を1時半くらいまでに済ませて
翌日の電車にあわせるといってた

243: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 13:20:38.248 ID:gUrOPTYBM.net
時給上げるといってどれくらい上げるのかと見てたらたった70円上げるのに苦渋の選択みたいな顔してて笑ったわ
それで手のひら上にしてお釣り見せてーとかニコッとかそんな時給でそこまでさせるんかって

246: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/11(水) 13:29:17.996 ID:xk8AI1Fn0.net
ガイアか

レオパレスを思い出した

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