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【7年モノの野菜】種から育てたギョウジャニンニクの収穫盛ん ギョウジャニンニク豚バラ巻きが絶品です、と生産者・北海道中標津町

1: 水星虫 ★ 2019/02/25(月) 14:31:29.39 ID:qvZmaIAQ9.net

ギョウジャニンニクの収穫盛ん

*ソース元にニュース画像あり*

http://www3.nhk.or.jp/lnews/sapporo/20190225/7000008197.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

道東の中標津町で、農業用の施設で栽培されたギョウジャニンニクの収穫が盛んに行われています。

ギョウジャニンニクは北海道の春を代表する山菜ですが、中標津町の井芹靖彦さんの農業用の施設では、
土の温度を10度前後に保つことで生育を促していて、先月下旬から収穫が行われています。
この施設で栽培されているギョウジャニンニクは種から7年ほどかけて育てているということで、
雪のように白く太い茎が特長です。

井芹さんは、長さ20センチほどに成長したものを土から引き抜いて根を落として洗ったあと、
大きさごとにパックに詰めていました。
井芹さんは、
「豚バラ肉で巻いて焼くと絶品です。白くて太い茎をぜひ堪能していただければ」
と話していました。

ギョウジャニンニクの収穫は4月下旬まで行われ、地元のスーパーや首都圏に出荷されます。

02/25 12:02

引用元: 【7年モノの野菜】種から育てたギョウジャニンニクの収穫盛ん ギョウジャニンニク豚バラ巻きが絶品です、と生産者・北海道中標津町

2: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 14:32:28.21 ID:eQh/bN8F0.net
北の国から

3: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 14:32:40.07 ID:UDpyU+rk0.net
成長遅くてしょうもないよなぁアレ

4: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 14:32:58.22 ID:ytIxc6mu0.net
仏僧は食べられない

5: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 14:33:01.81 ID:Qe4bfVFx0.net
中国
石炭
CO2

6: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 14:33:14.61 ID:0LQVlS0q0.net
自家栽培したアイヌネギは風味が弱くてイマイチ
山の中で育ったのには勝てない

7: 暇つぶし 2019/02/25(月) 14:33:15.12 ID:uAmGUydE0.net
道民は行者ニンニクにかなり拘る傾向がある
(´・ω・`)

8: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 14:33:15.74 ID:B2A6YUgU0.net
イヌサフラン

9: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 14:34:21.52 ID:wZkiyO870.net
ヒンナヒンナ

10: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 14:34:59.42 ID:SsOI0Jsz0.net
青森産と称してどう見ても中華ニンニク売ってるスーパーなら知ってる

11: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 14:36:41.65 ID:dY82G2Px0.net
ニンニクらしくない奴め

12: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 14:38:16.13 ID:U1wmgpCC0.net
家系ラーメンの無料トッピングにギョウジャニンニクを置いてある店があるけど
本物なんだろうか?

36: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 16:22:27.84 ID:qc6Cz26F0.net
>>12
イヌサフランだったりして

42: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 17:00:37.36 ID:JDjsRnov0.net
>>12
どこの国で採れたか分からない微塵切り冷凍醤油漬けじゃないかな

13: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 14:39:44.03 ID:SsOI0Jsz0.net
本物なわけない
ラーメン屋は中華ニンニク一択でしょ

14: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 14:40:10.30 ID:icA3vrFs0.net
店売りのは匂いが少なくてダメだ
それと料理の相性が抜群なのはジンギスカンだろう

15: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 14:40:11.61 ID:kA8unqqK0.net
オソマでも食ってろ

16: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 14:42:11.99 ID:2gm9Jp+n0.net
ニンニクなら取っても取ってもまたどんどん伸びてくれるのでいつまでも食えるんだが

22: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 14:45:53.18 ID:2gm9Jp+n0.net
>>16
あ、ニラと勘違いしました
すんまそん

32: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 15:28:49.49 ID:I2f9EkTh0.net
>>22
つ行者菜(ニラとギョウジャニンニク掛け合わせたやつ)

17: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 14:42:26.28 ID:EJmVqYIt0.net
七年殺し

18: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 14:43:39.45 ID:A1d1QXVM0.net
何かこれにとてもよく似ているが有毒で、
間違えて食べて死ぬというのがあったような。

34: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 15:51:28.18 ID:ASUb+CRC0.net
>>18
スズランかな?

19: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 14:44:02.31 ID:BZFWMF220.net
スイセンと間違えて喰っちゃう間抜けなニュース マダァ?(・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン

20: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 14:44:25.69 ID:+Qq4I9mM0.net
スズランの根でおk

21: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 14:45:25.04 ID:BZFWMF220.net
しまたギョウジャニンニクか!
スズランと間違えて喰っちゃう間抜けなニュース マダァ?(・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン

37: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 16:30:50.65 ID:xVw5Pnv30.net
>>21
間抜け!

23: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 14:46:14.80 ID:5H+pLhx00.net
食いすぎると汗まで臭くなって周りに大迷惑

24: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 14:47:08.92 ID:R7pl6HJR0.net
肉鍋に入れてヒンナヒンナしたいが、どこで買えるんだろ?
OISIXにないんだよなー

25: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 14:48:48.25 ID:EWeQBgva0.net
庭に植えて10年。畑と化した。
雪解け直後に生えるので他と植生が被らない。
葉を一枚残して摘んでやれば細らない

26: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 15:02:20.94 ID:vpByXPk20.net
これを山で一年分採集するのが北海道のゴールデンウイークの風物詩。
ついでに小豆菜と二輪草を採り、夜は桜を見ながらアイヌネギとジンギスカンを喰らい、ビールを呑む。

たまらんぜこれ。

27: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 15:05:43.00 ID:a1KzJoJ/0.net
ネコサフランとまちがえるなよ!

28: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 15:10:21.06 ID:YFUOv7Cn0.net
|ω・`)ニラッ

29: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 15:23:42.64 ID:u6igzfMw0.net
アイヌネギな

30: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 15:25:15.79 ID:VRM/K1tW0.net
ギョウジャニンニク、すんごい臭いんだよな!
親父がこれ食べて大した後のトイレにウッカリ入っちゃったりすると悶絶しちゃうくらい臭い
でもおいしいんだよなー

43: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 17:11:43.14 ID:66c5XHVo0.net
>>30
おめえの後も地獄じゃねーかっ!
美味いけどな

31: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 15:27:37.38 ID:I2f9EkTh0.net
ゴールデンカムイに良く出てたのギョウジャニンニクだったのか

33: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 15:43:03.83 ID:yzien/uB0.net
ギョウジャニンニクっていうネーミングが韓国っぽい
ありがとうごじゃいます的な

35: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 15:51:34.22 ID:7awWmpS/0.net
>>33
行者ニンニクだぞ

38: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 16:35:34.96 ID:hAlH2xM/0.net
ヒント : 有毒のイヌサフランとそっくり

39: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 16:36:52.05 ID:gQP/70z60.net
家系ラーメン

40: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 16:39:12.34 ID:ylpUTCaf0.net
修験者とかってニンニク臭をプンプンさせてたんかね

41: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 16:47:04.11 ID:9jBinv8F0.net
ニオイが嗅げなかったらスズランとマジで見分けつかない

44: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 17:15:05.13 ID:/w23W4wk0.net
↓なんたらサフランと間違えて食中毒へまっしぐら

45: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 17:28:41.43 ID:trc1OrCU0.net
ミソつけるとヒンナだぜ

46: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 17:55:12.30 ID:5dwjZMwA0.net
プクサヒンナヒンナ

47: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 18:03:14.52 ID:9Vsv4is60.net
業者ニンニクな
知ってるわ

48: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 18:31:23.30 ID:m8NE7aLH0.net
ニラとスイセン間違えるのはバカ
風物詩でよく事故起きてるけど

49: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 18:37:20.37 ID:/nTQnOgn0.net
はっぱもうまいのけ?

50: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 18:47:52.61 ID:3Z8lXe0v0.net
中標津と言えば、行者にんにく、ゴーダチーズ、椎茸。

51: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 18:48:30.37 ID:3Z8lXe0v0.net
伯爵いもを書き忘れてた。

52: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 19:39:08.14 ID:3XCVJK7B0.net
地元ではキトピロっていう
多分アイヌ語

53: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 20:34:10.39 ID:gC9MAVCJ0.net
アイヌネギのことだろ

54: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 21:53:11.40 ID:U6F9CGrt0.net
大学の中でゼミでジンパやってたら教授がそこら辺から採ってきて鍋に入れてた

55: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 23:28:46.51 ID:4bAiE4Ea0.net
ホムセンで苗を売ってたので庭に植えてみた。

56: 名無しさん@1周年 2019/02/25(月) 23:37:09.91 ID:ImvIhDWv0.net
ジャップ六大現実逃避

(1)明治維新はイギリスによる植民地化。
(2)二次大戦でナチ以上の大量虐殺、残虐行為を重ねた鬼畜国家(3千万以上の民間人の殺害)
(3)敗戦で東京は米軍基地に包囲され、さらに独自の軍隊も今だに無し。
(4)バブル崩壊でほぼ全ての銀行が倒産(与謝野馨の証言)。主要ジャップ企業は全部、外資の配下。
(5)311で首都圏が人の住めない放射能危険地帯になった。
(6)財政破綻、超インフレ、預金封鎖、円の暴落いずれかは確実。ジャップ経済の未来は地獄。

なにが「ニッポンすごい」だ、死ね馬鹿

q

59: 名無しさん@1周年 2019/02/26(火) 00:32:28.43 ID:niA1zAVE0.net
>>56
いまだにおまいのように悔しくて悔しくて仕方ない人がいるのだから、やっぱりニッポンすごい

57: 名無しさん@1周年 2019/02/26(火) 00:11:39.01 ID:gA20TXLy0.net
アイヌネギ美味いんだよね

58: 名無しさん@1周年 2019/02/26(火) 00:12:30.23 ID:gA20TXLy0.net
アイヌネギをジンギスカンに入れて食う 最高に美味い

60: 名無しさん@1周年 2019/02/26(火) 00:37:08.84 ID:Pbd88Ovf0.net
そのうち、トリカブトが混ざって流通したりしてな

61: 名無しさん@1周年 2019/02/26(火) 00:39:59.51 ID:Pbd88Ovf0.net
似てるのはイヌサフランか(´・ω・)

62: 名無しさん@1周年 2019/02/26(火) 01:06:33.98 ID:BYU8hXmX0.net
>>61
お前ゴールデンカムイの知識で話してるだろ?w

63: 名無しさん@1周年 2019/02/26(火) 01:07:48.39 ID:BYU8hXmX0.net
>>61
ちなみにスズランや水仙との誤食も良くあるぞ

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